別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 R; D% n' l/ }( c" e2 n3 L. L: A
4 c; w% z# {+ Q, l. i K7 ~公仔箱論壇三種芝士覆蓋
4 \" D& A7 s4 ]( T( ]屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇0 m0 ^6 n4 z. o! c! K" ~
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。- Y+ g2 A3 ^# D
5 ~4 {, @* d( [7 c& B) I另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
8 n7 b9 ?; J4 W/ D5 \ N. a/ Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M5 I" r# Q( @5 ~www3.tvboxnow.com鬆化脆爆炸雞翼
( L* \7 S( h2 \炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇& m% q" v4 A" D, s) ]- Z9 T
( K5 \! Z$ r$ _1 Y' }. ~: ewww3.tvboxnow.comThe Works $38
' q I, H7 y( \* U. b5 X, e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。5 X+ T: c7 L7 Y" Z3 Q# u
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三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇+ q( x3 X% D$ A! a* v
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; G0 F( ?: C) P$ \
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和風熱狗 $36
5 T7 ]+ M9 P0 U+ I) e l9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。www3.tvboxnow.com, [& I& M) Q- h+ O
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Chili Cheese Dog $36
/ L6 f; W! Y& g! Q有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
2 f5 e& L; _; B7 F# B" @8 q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 \ ?9 U r& x9 }( l$ c: W
惹味炸雞翼 $38
2 K0 q6 d9 {' z2 ~( y公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。
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. Y$ m& z6 o8 x" Q2 H/ {% D1 @■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb8 }8 Q& b" n% K. L) |
田園沙律 $22www3.tvboxnow.com0 U; `: X' X$ k) ]! B! d; N' w
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38tvb now,tvbnow,bttvb6 e, F) i: K8 V& I
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇8 F' C4 a8 a# t% _& v, x
; d4 E- b! p) p2 D公仔箱論壇Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f0 ^/ x G5 F
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇; X N: F9 D0 @, Y/ x, y
% x0 x! ?( @, t2 l$ t8 O凱撒沙律 $22
0 n" g6 i4 t# Z公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 N( S8 E; @. B$ M: A, u
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原味連皮薯條 $25起% c! ^# d& m2 s. r6 a
炸足三次，做到外脆內軟效果。
+ u7 E/ [& E9 o& O公仔箱論壇 |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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