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0 z" X% Q+ J8 @. J- U# ]tvb now,tvbnow,bttvb份量:約6人份
% M- n+ _1 u v; r" d! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; I& U. p$ {8 q$ @
材料:
# E8 o, Y# {3 e! Y+ `6 ]1.有機雞蛋 6顆www3.tvboxnow.com7 O) n: A: }4 e
2.芥菜 1枝
. I/ B' L5 p4 g' g) n3.八角 3粒 ?) t/ d$ B6 d6 Y9 D: w0 C
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調味料:
2 s8 w$ L* _% m# I7 z1.黑糖醬油 30公克
$ _+ U; m; ?+ Y( x/ a2 V9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水 200公克公仔箱論壇+ a+ [% d: d, b" r; H M o2 E
3.太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' U7 x: N! f) d
4.香油 適量
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做法:
% U0 U @' Z) n' E) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一平底不沾鍋,不需加油,用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態,再用鏟子對折包成蛋餃型,備用。公仔箱論壇 E* q& h3 U: a+ i! [
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟,備用。www3.tvboxnow.com7 u }; p# `" E2 g1 I
3. 取一鍋,放入八角、黑糖醬油、水,用小火燒至入味後熄火放涼,泡至入味後撈除八角,接著重新加熱作法3的湯汁,並用少許太白粉水勾薄芡,並淋上香油拌勻熄火。
! l/ z$ H, H6 a3 ~7 ^/ I' n* g& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一盤,鋪入作法2的芥菜,再放入作法1煎好的雞蛋,最後淋入作法4的湯汁即可。 |