[中式食譜] 三杯小卷

zactlion1899

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- ]! I! n& Z. G. r& {) @' k分量:約6人份 / B" }# n' ?; |6 w1 |+ J- l
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材料:www3.tvboxnow.com1 S; @& p  d3 t  E! x
1.小卷 300公克
+ O8 R' t" n1 K+ A; z. b! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.老薑(切片) 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. G7 s( N; o0 O& u. U% i5 W
3.蒜瓣 10瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' h; {" |7 u" V2 r
4.小紅椒 1支
( |1 C: u7 E  o2 ]- d( itvb now,tvbnow,bttvb5.九層塔 適量
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1.甘甜醬油 50公克1 I& D4 w* X/ R" ~
2.米酒 20公克
" C' Q7 m( W7 Z9 v6 Pwww3.tvboxnow.com3.糖 20公克
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做法:
. @/ m! s3 \! x2 c7 w- u4 |1. 小卷洗淨瀝乾，備用。/ O: j; n: {5 K
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。