戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」tvb now,tvbnow,bttvb2 \1 x" H+ v/ k7 M8 d. Q* U
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
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2 v) ]6 X n# {0 b0 y/ s* R一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,
2 A! a, @+ w) l6 otvb now,tvbnow,bttvb把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。公仔箱論壇: l. Y' O; V! X0 i; h
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。
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' ^7 i9 G4 B( f' H" K3 T十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,公仔箱論壇8 |8 r( o/ u6 f- \
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,
, C" c0 j4 v [' F `9 K8 J6 u& Lwww3.tvboxnow.com打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。
9 X; Y s& o1 y" g; T- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# C( o; ~' r1 ^" Z( R3 @5 S
「管」員工,慘賠一億
! ?" q U# P9 |+ w( U機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,
% A' [( m6 ]. Y/ |$ Y為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,
; }$ ~# ~# r2 s4 k4 r) Qtvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,公仔箱論壇5 V; P8 g R0 Q' }8 a
「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,公仔箱論壇& @* l8 @; L3 I2 q W* w' y( X
第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,www3.tvboxnow.com3 Z. o0 ]' w6 _
第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。
) ?- i0 C. D. U/ m9 h% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [# Q5 i" ~$ E( K! d4 Atvb now,tvbnow,bttvb「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,
- X! q8 D( J+ Q5 Z1 ]4 p: C有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,
( F. @- z6 l& A2 i( @$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,
$ k$ g: F. I4 g公仔箱論壇戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,
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他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,tvb now,tvbnow,bttvb9 {- c& L/ N) S2 P
來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」tvb now,tvbnow,bttvb& {5 G) n+ h* Q# j/ C$ w' x
困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,公仔箱論壇! C0 ^- `8 \" W! ^! k) C; b! {! v9 Y4 A
他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,公仔箱論壇" Y) H9 E' n* w$ C- F0 f- M1 p$ S
「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」2 c; Z) G. L6 [ K1 M: N4 \
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他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?
- k' o" w( X) Z$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。2 h. t3 X1 ]0 S+ S1 j/ n/ L7 C
許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」% U0 w( a# @ `+ A. |
大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,www3.tvboxnow.com8 i* a% r6 r% X3 B( K
「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?公仔箱論壇/ L( `+ u2 Y, U7 M
" K6 n8 J- V3 a同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?" C/ d! g. l. M
許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,* i+ h$ }$ ]0 m d
現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,
, @( [) i* e( N; |6 Lwww3.tvboxnow.com猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。0 K* ~; C% B+ C+ W8 k7 t% Y
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第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,
8 d) n+ o7 ~, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,tvb now,tvbnow,bttvb: f% o: V) J [. ^) g
其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& N9 J1 g' S7 r e
. D8 P. m! I& S) @3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店www3.tvboxnow.com7 a+ X$ ~# x. O7 V3 _# p( a
第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。
+ }2 j g8 S& }- U; Z拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,
* p& T& q, n2 e# D許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,
+ m) j$ k' s1 T u3 i他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,www3.tvboxnow.com) k" V' Z- `. ]9 b$ j. e
分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。3 J( q, D- p/ A1 W- x# z( K4 f
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,1 D( Q6 X" j* q% C' ^' c7 Q
還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,
$ a, i1 x* e7 _ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,
`. V `; \* Qtvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,
& K8 \3 }+ R& u- G公仔箱論壇才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,% w& b7 v2 G, d' M v/ `7 T
業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,
! l! L8 S5 K8 r3 ^希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;
8 Q4 n8 l- _6 ~& q/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。
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" |1 k+ O5 u2 e! ~www3.tvboxnow.com再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,
- l! e/ X K9 c! N! J U他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 B) Z. p N; b0 ?
把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,
, J; U G5 n' t& q. U/ J你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb2 u: `5 D3 ^1 {# _
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」 ^$ s9 Q" Y! P# x/ S
「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,
( J4 J+ Q! I% v. N/ Q他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。
; {% j. Z4 s+ Z, G! b8 e0 M/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。# K) _: L1 Y+ U7 K6 C
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當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。 |