想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。tvb now,tvbnow,bttvb0 c! |2 T8 l1 G, A) b. T0 D
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 + X1 |; T/ l7 j# w# ~
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
! u4 v6 z8 V0 Y/ e「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ Y' |# ]- c, u! z
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， tvb now,tvbnow,bttvb- q% c! J% J. m! }/ @' O" C
就連農委會官員們也來討教。
: J$ @. e% ~( W; \7 R- d: Ntvb now,tvbnow,bttvb抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇. l' E. Y& E) b. h
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 4 J9 q) E6 z7 S5 X
冷藏米這概念，在台灣算新。
% n. ~6 c. O* \" x$ [% Z- pwww3.tvboxnow.com最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
, A, }* Y6 Q& B4 L- {公仔箱論壇交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
* j7 p( J% d0 F7 o' @3 ~. T' F2 d畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 公仔箱論壇7 M5 H8 t( C/ F: E7 E5 x/ B% g" V
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
6 ]" V; A. \7 X, Q# y6 E最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， tvb now,tvbnow,bttvb2 I& R2 {: b, `/ f( }! z
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： " y- k4 N% l5 ?
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 - }9 k* @& ?: P+ ^ |
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
2 ]2 k5 Z; I8 R: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 N: j, \: j) [8 H1 A
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb j' G) [% Y6 Q7 p* p' q* O
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
9 m' I& i( q: Q4 m( a3 J+ @ U3 N公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb' {9 ]4 z; ?$ V/ b0 C# n5 j
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 www3.tvboxnow.com, q* C) Z+ f* T" N& B& b0 e
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
' h: }# f" ~3 w〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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