薑絲炒龍鬚菜
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" p1 \- J; Y# v0 `; b, }www3.tvboxnow.com | | 【材 料】 | 龍鬚菜公仔箱論壇+ f* I% B) O9 T: ]* x
| 500公克 | 鮮香菇9 p8 b2 S7 T6 o
| 2朵 | 肉絲
( o; k8 \4 R0 n2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 60公克 | 紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb ^$ j, \4 }1 s, T* x- Q3 R1 r4 _
| 10公克 | 薑
8 ^% }( L8 }8 ^ | 1塊 | 蒜末
7 l2 ?( E5 b0 ^$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5公克 | 【調味料】 | 鹽
8 o3 T' i D3 _9 K; |' |公仔箱論壇 | 少許 | 醬油
# K+ |" w" Y- h6 r+ s4 u9 o公仔箱論壇 | 3大匙 | 米酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 [- i( k, l' T9 W- V; V2 r0 E
| 1大匙 | 烏醋tvb now,tvbnow,bttvb0 B! f7 n. T, I8 D/ S
| 2大匙 | 糖. `; r* }$ f# s% Q3 w. y+ |+ @
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨;鮮香菇洗淨切絲;薑去皮切絲,備用。) [" w) [3 |' D* G- o+ F
| 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下,撈出浸泡冷水後,撈起瀝乾備用。
$ `( ]9 S6 e: h. S | 3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後,放入肉絲、紅蘿蔔絲,炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 z. P9 t) }& z
| | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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