材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆
# }6 W- o: p: Q# g洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 o) Z0 C/ C0 e
紅蘿蔔1/3條
3 K- Z; Y& O3 ^% C; O生香菇3朵( }7 y" e$ i9 `8 w' |/ N( T4 l1 N
乾香菇5朵
u1 P& S1 o3 W; I7 ~0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1把(半斤)www3.tvboxnow.com3 M" R. S) p2 B' G5 x5 C
蛋2顆
9 \7 @" `9 ]. A! x" rtvb now,tvbnow,bttvb素肉少許
% |: e v( t1 y9 k: T8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉適量公仔箱論壇8 }$ h/ k, q- s: ~& V
清水2000cc
$ T! H/ T2 }1 v3 ~" E* S; P# k公仔箱論壇高鮮香菇粉少許www3.tvboxnow.com6 P) }; S) f( `, L
香油少許
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作法:
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1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T! n, Q3 q# K5 s2 U
& \% N5 t- y. R" u$ Nwww3.tvboxnow.com2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。4 L r% R( N4 h+ ]5 w
( j# W0 [6 F: C; G0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 I$ U& {2 Q
& }; k0 K* I2 Y( n A# @8 X- Wtvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。 |