城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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. d' x: ~5 [1 x公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
! ]6 n5 b/ O; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
$ l- @- h6 H4 n3 `% i+ ]4 }+ z公仔箱論壇售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
* L K2 Y0 s4 Bwww3.tvboxnow.com紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10www3.tvboxnow.com7 k: f% f% y2 H N+ K0 A0 K! B
售價:$15/各- l3 a5 \4 ?) p w, Z2 e4 R5 \
0 e! t- Y; g+ \& h9 R/ @tvb now,tvbnow,bttvb用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
( `4 C* N3 b* a7 A% H榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
/ t! A4 \' ?% ?& d9 _6 W+ S6 @0 l* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$13/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F% ~( K% A. d4 k; W6 w! c; Y9 P
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) b* n$ n) W! k! V4 }4 @
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10公仔箱論壇, W) n: ^5 Q& R2 \: I6 D5 \( u
售價:$25/各公仔箱論壇; p3 P9 J1 R% o' Z+ X1 k4 N
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。公仔箱論壇0 G4 Y9 {& k4 _4 \
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
3 {6 {$ {/ T' N* A% F# P' W/ O, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$5/件公仔箱論壇& z, H8 [: P3 U# E! J
9 b% H/ u+ [9 Q3 E! v/ j; d( X. U4 J公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
$ H/ g" N. B; {4 t& o5 Y1 {8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
7 J6 n5 m! |+ I$ J( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$7/件+ e6 j! [' }& W2 F! p( v
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眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。) z: R- U7 h; W9 W3 q
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇. |( K m( ^5 q7 u' y& ]* g
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, ]7 h2 a+ Y* `
售價:$65/1磅裝9 }" A" S9 `. `
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
2 Q, L$ e/ b4 d/ U7 C- a光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, c3 G% }% B
售價:$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb% R0 ~# m5 W, c D# [7 s
& c& G7 i @8 K6 B- itvb now,tvbnow,bttvb特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
( t0 K; L/ F+ ttvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03, {. {' _* c( G% h' j
售價:$15.5/包www3.tvboxnow.com5 H- J8 i# }# Y/ ]
6 f! W' e# o8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
0 T- k+ @" Q$ y) k0 Y公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
* p' {5 o# a# A* Y! `) e售價:$55/1磅裝/ n1 {3 V% |4 |; u1 E
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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