行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。公仔箱論壇& Z/ _/ f! L# L
公仔箱論壇2 w" |( g" _# e" }9 b z0 R
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光www3.tvboxnow.com0 V5 X9 K* y1 a y
巴登牛肉乾咖哩公仔箱論壇2 b" H- r+ e+ e: ]) J# e
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
! j) q% e& Q; z& i" x+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" `8 L6 ]4 J9 Z+ o
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
* l) }2 \6 @$ x: v+ X0 g
4 E: n: A! Y; e/ t; B8 X公仔箱論壇巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
- ~6 H1 J; a/ k5 A0 B1 qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( C3 P; G3 n! g$ a: Q
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
) K. a" o; J# I4 Hwww3.tvboxnow.com5 Y i( a9 ^4 e' F3 o
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
6 b2 Q4 v3 { U2 ]/ [& W6 f8 E. F+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x' z( w2 F$ L9 c# P7 a1 d+ x+ u行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o `' [) R# B2 Q( t, b. U# e
1 w9 f( ]! { n- |' w# Otvb now,tvbnow,bttvb香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
& t" X$ s; ]2 P. r, C9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z4 o. i/ J" u2 H行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
8 d+ Q6 ]# ^" @* K5 j) O公仔箱論壇9 j: N# X# i; H- z
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
1 O0 h7 d7 R+ |3 z T' s公仔箱論壇
0 s' X, n/ \1 e* awww3.tvboxnow.com行家推薦5：椰子果醬 (KAYA); t1 k8 j( \; G3 z7 {% P, x
- H8 R6 I1 n6 ?4 l! i; e7 I
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
( [! x' ~6 ]1 H, z; l# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 Q2 }7 ^! c* w; M* l9 e
上吉隆坡找美食去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" k5 m. Y; a8 K
% r# b, w1 k: t; W5 htvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
