沒事多煮些玉米當飯吃
* i& K8 k" ^9 A! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Q$ m/ w: S1 P. U
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. K- n' h$ Q' y5 Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米抗衰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ o+ {4 T) q2 }; U% M$ c
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' K% U; d) R, A( ~% q- F公仔箱論壇 | | | | | 煮的時間越長越好! |! I5 c, L5 W1 ^. z
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) a2 e( c, x1 M+ T4 ?5 @! E中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。www3.tvboxnow.com& r9 E) k- X2 s/ g+ o
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玉米性平味甘，8 I( v) Z6 n- v; }
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。www3.tvboxnow.com6 e! B3 U3 B6 h/ `% |0 \
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6 B' ?" ~1 m4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，公仔箱論壇3 @9 f" U$ W3 p0 I- h/ Y- X$ C
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可抗眼睛衰老。www3.tvboxnow.com" u0 Y* Z) W. X/ b) M
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另外，研究指出，
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) l E8 M8 N+ O; `7 Z5 Y& ?; P煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。公仔箱論壇2 ` f7 D9 @: @8 _, d/ K( L7 X2 {, j
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:5 z% q& U& T6 h
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9 Y: ~: p" N2 _1 Fwww3.tvboxnow.com根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb1 X, e2 m8 l/ }% \* v+ w9 L7 Q
7 \6 q; _+ Y x' g3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。www3.tvboxnow.com4 y& X* _; ^6 u$ g# n/ y- B
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5 h( H- u$ ^( |因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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_* n! H! }, l8 B M- r9 t- pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% x8 T, G. J4 r& K/ v
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. h% n H1 ^: Y" N& o" r% Y/ stvb now,tvbnow,bttvb由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。www3.tvboxnow.com, g. J$ i; \* _ N3 N$ e+ }
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7 E; c0 u; P, c$ f公仔箱論壇煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
0 @! \, m! H3 S. i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。5 W! V4 g, |0 R R( z: A6 P
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, v6 |, ~. t r, T( _4 f; B玉米的眾多功效:www3.tvboxnow.com: b9 |3 @% B9 e0 _- q% N
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, C; y d ?' ]* b8 P0 b
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。) [5 C& I) w& S- m( X g
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e0 }1 H" q% y% w1 Q/ Fwww3.tvboxnow.com從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' r- m5 p& C6 K. J' _, ]
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9 I; M) D1 w& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抗衰老。
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6 g2 d: _# e; n. u+ I$ ^玉米以其成分多樣而著稱。
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. X' Q; P: \$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 u: o; a! Z2 V+ W, y
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+ g B; N8 G- b( t: ]8 i8 d公仔箱論壇3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。! E+ U1 D! m1 l+ k0 n
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% P+ V* x$ e$ \: Z2 c5 T; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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& n$ Y- B' x3 j9 r% n4.防癌。www3.tvboxnow.com3 x$ M! N* V/ Y
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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: c8 a4 |; D, g6 O' I- V7 ]; V5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。$ w" l! D. b j/ l B. l
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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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( K. F- q9 A; v p1 N玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* N( H8 u e
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。www3.tvboxnow.com( G2 R5 F1 q% W: o! ~
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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- t; H/ c+ |9 ]另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2012-12-16 04:49 PM
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