冷凍法
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5 N+ f& |$ T. b/ a; q+ @冷凍法——是最安全的防蟲滅蟲的方法，不損害大米的品質，又可把蟲子凍死，沒有毒性，不會造成環境汙染。
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冷凍防蟲滅蟲的方法：
8 z- P7 }0 [9 X( h5 K在天氣將熱，米未生蟲子時，把大米分裝在密封的容器中（金屬、塑料均可），冷凍保存二天到三天後取出。
U5 K# ~! z- p0 s$ }9 {" k( L公仔箱論壇注意，取出後一天內不要打開蓋，防止水在容器內凝結而使米受潮！
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此後就可將密封的大米放在室溫下保存，由於剛剛開始發育的蟲卵被凍死，就不會再生蟲子了。如此保存的大米，在食用前再打開，一周內吃完。
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( ~5 H$ N" v. g {公仔箱論壇已經長蟲的米怎麼辦？
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如何處理已經長蟲的大米——大米已經被蟲子糟蹋了，口味差了，營養也差了，還有許多蟲子屎！% w i1 C2 y) p! d1 Z2 v
建議您把米放在室外的綠地上，喂食小鳥！tvb now,tvbnow,bttvb: C' @% J5 u) u J! M1 }
如果米中的蟲子不多，冷凍處理後，洗米時死蟲漂在水面上，倒走就是了，然後用不鏽鋼籮洗米，蟲屎可被篩出。
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1 Q. R% A6 ]; ]- q- S" g) rtvb now,tvbnow,bttvb掌握冷凍時機很重要: U& w) b" R5 E. j0 ]3 D: D
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掌握冷凍處理的時機很重要，過早時蟲子還沒有發育，起不到作用，太晚了蟲子已經長成，對糧食已經有破壞了。
1 e' {1 j$ j; d為防止出現第一種情況，可以間斷地處理二次，第一次是在天氣剛熱時，凍二天，然後室溫下存放一周到三周，此時天氣已熱，再凍一次。效果很好！當然，最根本的還是家庭中不要過多的儲存糧食。 |
發表於 2012-12-16 04:50 PM
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