[中式食譜] 翠背草蝦

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材料 3 l( u7 N# O2 u( Y, h

4 \6 m3 O$ \  P& n- i9 e4 otvb now,tvbnow,bttvb     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 $ P8 t5 O8 x* N3 v" [7 n3 T
做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
) H$ g4 X* y: M: S; o# utvb now,tvbnow,bttvb2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。tvb now,tvbnow,bttvb$ a* q- _* m, B+ `
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
7 U  L, |2 Y, O5 l6 N$ F0 F" |# e公仔箱論壇4.油沸炸熟撈起。