冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 * V, L8 S/ a6 }8 E
$ `- q" C! {" R* r4 G公仔箱論壇 一、栗子核桃莲藕汤, |( O* C2 @; w. | I$ s2 I
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& P1 L0 D1 C) @2 Y; w& N* ~+ b
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。1 C4 F! P4 O6 {, Q2 q! T
二、脆柿子鸡汤www3.tvboxnow.com* b# P& v- S. W4 q
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 ^3 U+ a7 j& ~
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 U4 X9 x: y# h% D: c
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
0 p6 h2 f- Q$ ?% k 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
' E l3 g4 X6 Q- D. m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 四、菌菇蔬菜汤
8 L* i# p o, Gtvb now,tvbnow,bttvb 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
' L5 |( J: ~5 C/ p( xwww3.tvboxnow.com 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
# N# D3 ]9 ?( d, x7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 2:香菇去根蒂切块
8 s+ _4 K5 B6 C6 _- L3 o公仔箱論壇 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
" E4 X# @9 n" A, C3 U公仔箱論壇 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤
; O s. n; \5 I: E 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
5 ]5 a& N# y' [# p/ A. Nwww3.tvboxnow.com 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
: u, m) }7 Z+ {7 J2 n% ] 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
# k, o( R; x& Z! N- ^' j% swww3.tvboxnow.com 六、黄瓜鸡蛋汤
0 C0 X( r5 h5 B" i: n 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。% Z7 ?' C0 Z9 e8 n
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中% W5 _' g: Z4 z9 G
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用tvb now,tvbnow,bttvb% l2 w0 ]1 c+ X( R
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
' ?# ?; z8 k: q3 O ]tvb now,tvbnow,bttvb 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋8 D* `/ d& g" G. D1 U5 k
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。/ O( ]3 \2 a0 C
6.盛出装在碗中就可以吃。
- p3 |! i9 O0 @; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 七、竹荪银耳汤公仔箱論壇( L( a. E5 g: L* L- h" y/ b g- v
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。公仔箱論壇( H/ [- x/ q% p; ^3 i3 C
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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