冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤( J- W* O% x/ y+ i' X' W
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
{6 N' ?6 k7 u5 ]' k公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
9 y6 K7 |+ o4 I2 r ?公仔箱論壇 二、脆柿子鸡汤
( Y* S$ v3 m$ _ 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。www3.tvboxnow.com% Q2 d% u- A1 Y& ?
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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/ V, ]0 @7 g) Y) R; a! q6 P公仔箱論壇 三、皇宫菜肉丝汤
$ I8 n7 r6 [! Y% ?7 Q) p7 X4 d公仔箱論壇 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
, m( G9 U# `4 m5 }$ R0 ]; B1 G! p; S 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
2 ]" |' x8 O, ?! i! ^2 ` 四、菌菇蔬菜汤公仔箱論壇* c8 ^ s7 d. S8 a, ?' }
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
! |7 D7 P; D2 Q, e2 k/ B 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净公仔箱論壇9 H$ ^8 T. I' N& V1 f
2:香菇去根蒂切块www3.tvboxnow.com. ]" Q% o) h/ S& l$ P+ K
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
3 `/ z7 W' l$ P, L x# [www3.tvboxnow.com 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。www3.tvboxnow.com2 f4 W/ r) L( D: c. J" f
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) h5 X3 v: w& s7 h) U) ?公仔箱論壇 五、番茄木耳豆腐汤4 C/ ?7 T. U, O. r3 Q! i/ M
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 w0 l% n2 f4 ?9 |8 c
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。www3.tvboxnow.com0 P6 F( o7 z/ ^+ @% ^ U; ?
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
/ x1 a; u4 ]6 T9 H$ z公仔箱論壇 六、黄瓜鸡蛋汤公仔箱論壇! n; q3 L8 I2 x- L6 T. E. ~' D0 a
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 B. ?# x0 P; G: z5 t
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
$ j/ R# @0 \3 r* F& t: \. ^+ A9 Twww3.tvboxnow.com 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
( F( F8 a; h8 @" p8 [. {) @tvb now,tvbnow,bttvb 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
" x+ @7 m7 A% P5 _ {0 o3 X* Ytvb now,tvbnow,bttvb 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋公仔箱論壇, L; K, x* L/ G# {! [
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
9 }2 ~ y' T, v6 o8 \www3.tvboxnow.com 6.盛出装在碗中就可以吃。公仔箱論壇. Y2 V3 l3 x! @; P% h% t
七、竹荪银耳汤
7 G. }% }# O% K8 y4 Zwww3.tvboxnow.com 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# E3 {& ^" s+ L m
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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