冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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) I$ V5 a$ E( [% P" Y# htvb now,tvbnow,bttvb 一、栗子核桃莲藕汤tvb now,tvbnow,bttvb, @) C9 q' \& T$ c1 U8 z
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
0 i3 e0 }/ x2 L3 r公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。; n2 ^/ j5 m' m _6 j" J8 t9 i
二、脆柿子鸡汤
/ u8 F/ b8 y* Y! a* G! cwww3.tvboxnow.com 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ R: c( F8 k& b+ N
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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- f- {; E4 |0 r; k5 \5 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. L. @- L! u' e# Z5 V- E
三、皇宫菜肉丝汤
4 I. a- W3 I4 C3 @ 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。tvb now,tvbnow,bttvb' b. K% l4 w6 p( \: A; ?. \
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。" n: H; U$ `3 h9 \. d
四、菌菇蔬菜汤; Z% W7 b! r/ T) @) N1 ~3 R+ T
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* E* o$ H- A# v) d0 }
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
5 d0 K$ P# R7 h公仔箱論壇 2:香菇去根蒂切块
0 L) f! W0 D+ ?& }www3.tvboxnow.com 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
7 ]4 I% A& T& w1 Zwww3.tvboxnow.com 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤' ? ~/ R+ v% @6 |- \ H
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
4 X: {( o4 k. k7 T 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。1 }- E& x2 G* A& o3 z/ z
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
& ]* n( Y/ {' D8 y& G4 e% K公仔箱論壇 六、黄瓜鸡蛋汤
6 o' z t. L2 M. D; iwww3.tvboxnow.com 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
* I1 c1 |- V; m# x' h7 C' Z: e3 L+ ^6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
( D L, i; u% q: U 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
* a* d9 i+ V3 | z" Wwww3.tvboxnow.com 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片tvb now,tvbnow,bttvb# ?- X5 J, L6 Y4 v+ {1 r
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
" {& X% K$ c+ E* e8 E5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
4 s% O9 A# X- }! D# a, N4 l- P5 H公仔箱論壇 6.盛出装在碗中就可以吃。
8 q- d4 m$ Q, ^4 _$ i 七、竹荪银耳汤
; H. @2 G; l. i$ n+ K1 s/ A- K f 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
z7 Z |9 n4 `- l2 b: Z$ j公仔箱論壇 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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