几种方法健康控油www3.tvboxnow.com* |$ i5 F$ e( r6 Y+ p! h
6 z: Y! i6 y5 W% ~' H5 k0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。
; d9 W% }' ?/ i9 @, i* ptvb now,tvbnow,bttvb1 W, D5 s# `7 i1 w( t% B. Q2 m5 n
2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。www3.tvboxnow.com) B* h) W- m9 m, \& W
+ M' Q+ F& q% K! H) p( {
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。% q3 o7 k3 |/ v9 V
- x! }2 l& A' ^& {9 k8 ~
4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。
. Y" p( A- R7 |$ l7 h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( O; C% D9 O6 ?1 Y
5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。6 |( ?6 B3 c- h
; W# M2 s& |: ~5 d公仔箱論壇
: t5 {( b* ]$ ^! stvb now,tvbnow,bttvb 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。
" M( W+ a. Y" ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 ?& [ t8 Y6 q& P
7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 