几种方法健康控油% e8 R4 x; j* b7 W* F6 y0 x: @
www3.tvboxnow.com$ D' b7 z' z4 T* [
1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。www3.tvboxnow.com t/ t8 i( m/ ^/ X- a) F2 W
% J$ |+ n5 ?2 c5 b8 o 2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。
0 f+ c+ _# ~- e2 C) `0 l1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. J- ?$ [6 y, S
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。
" x0 `& v& h9 y* B Q1 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 ^" A6 h$ t X6 y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。
1 ~) Z* }; u) W* b6 ~( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& @+ |6 M" K! }/ ]
5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。tvb now,tvbnow,bttvb- b- Y8 u( O" _
6 z* a+ P0 T9 {0 ]! h& R9 Q: W) x/ O2 N' W' ]; ?
6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。
7 Q5 E& ?# D8 ] u$ n% {, t% |9 [, jtvb now,tvbnow,bttvb
/ `* l4 b, c6 W/ o 7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 