返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油7 ^- r) r7 r6 b: e* k
www3.tvboxnow.com  c6 i2 G3 h! _. u9 x, x' j  I
 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。tvb now,tvbnow,bttvb: T% \' I* g% C1 }  s! v, T

! g* Z' s5 e+ n# j2 l 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb0 n! U9 Z9 c* e( m# x$ _  J
公仔箱論壇  \. W# u1 x1 m0 c
 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
, z9 d8 ]6 D+ p1 V公仔箱論壇
0 d1 n, H+ O. ]/ p* D" Y. Utvb now,tvbnow,bttvb  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
0 @# h% o. ^% v/ z
4 C' s# p5 T) p% f# s, t& F+ d  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。tvb now,tvbnow,bttvb6 f  B5 Y6 V0 p; w
tvb now,tvbnow,bttvb! m  {  L& G% f* U) L- b) s* p

% e1 K+ N1 ]$ R3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。; W( V. q% g2 a% n

8 R0 U4 I" ]6 v& r2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
返回列表