[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
- l9 t$ c1 }+ ?  {0 v1 I泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
. B0 b; T4 Q5 q! q$ f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
; e% j0 f1 t! f0 p8 N* @) O0 t. ^4 B8 Otvb now,tvbnow,bttvb2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
" D/ A" R* Z! U; u7 O3 s# W- utvb now,tvbnow,bttvb3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
+ ~$ y# j$ Z9 Y+ a* ]$ U% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 公仔箱論壇$ r9 n$ C+ k5 _$ g9 ]( G5 D' C. U0 E
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 G5 d* T4 r, ^5 u
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。