材料
9 Z9 h! L+ [9 k0 J+ d6 i5 f h, ~3 v公仔箱論壇番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个www3.tvboxnow.com w: v' R9 P8 S- Z8 Z6 @& ~5 Q
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
$ }# o4 Y* \) W# n+ w9 H z公仔箱論壇2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用3 l) }0 P# M3 ^& d, Y
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 I9 h+ G$ v j6 V0 Z
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
4 s& _1 I/ Y/ z# @. n QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
8 m9 j# q0 v/ h/ m) \公仔箱論壇小诀窍:公仔箱論壇0 C$ k) Z; r9 b" q" V" @1 R+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 e8 ^( n9 t" ~: A
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
