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[中式食譜] 番茄土豆排骨汤

材料tvb now,tvbnow,bttvb- t# }" L1 K/ ^, E6 b
番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
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做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
# W  R5 u# h  k5 o2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ z4 l4 c" a$ f3 }
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
0 ]& `: w6 Y/ _* i: y! i, O- T; a  ctvb now,tvbnow,bttvb4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 {# T% q% V1 M7 N
5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
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小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb* I7 ~% O  M0 X. l/ x+ V6 u! ?

1 z7 j% R, @& p, M9 n, v2 R" Itvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下,否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~
這樣湯不會很油嗎?
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