材料
; i$ r. i5 j; o0 M4 l+ k1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
! p( _$ a) [7 P+ u& v做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用www3.tvboxnow.com3 A% h1 {2 a" V, g
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
5 @& W! T! O7 E- K8 S5 x3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
* E, R& _0 { z5 k7 y* fwww3.tvboxnow.com4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
1 s7 l8 e; [/ h! M5 |- i5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 v# A1 g4 O+ o
小诀窍:
5 C5 W: m' C9 X2 d5 Y7 @# C' `. }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* M: n$ t0 _, T% X' c% k% w
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
