[中式食譜] 可乐鸡翅

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材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料公仔箱論壇. y$ a4 P8 p/ ]" S& Z! C% G
老抽 可乐  糖  盐
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) X, A9 X! y+ X+ j7 H9 A# stvb now,tvbnow,bttvb做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
" F) p9 X! V. `www3.tvboxnow.com2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
  X$ r; p' r" i# O' M3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
% j/ V1 L7 e9 B( D公仔箱論壇4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

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