[中式食譜] 可乐鸡翅

vhung1

7 L& b3 h4 D* J& o- K3 Y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# g4 A5 o' |  k

. k8 G7 Q. G5 [1 Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  `" B: d/ J4 @6 d% P3 [! Y8 {
材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料% ?" X4 u; A4 V, ^  t, s
老抽 可乐  糖  盐公仔箱論壇) q  o$ j) @) Z! [& M) D9 `

" E* k; a7 t$ H/ o2 J4 u; G做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
7 J0 ~' A& |4 E: T2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。6 w4 h  S- k7 t! e, i0 ^( S* E4 W
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  tvb now,tvbnow,bttvb# v9 k9 Z( Y% ]4 \  r
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

多谢分享