本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 - r& r4 H; v& ]4 ]
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/ N2 V" i9 f( ^0 M% A: _tvb now,tvbnow,bttvb材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料. X) b/ z8 ]# [2 y6 S
老抽 可乐 糖 盐tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 @& c5 @0 V" w
8 g6 g# f# V* [: H' O+ t7 D* e- btvb now,tvbnow,bttvb做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
: X) A0 P I+ s2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。tvb now,tvbnow,bttvb/ |4 a6 I6 {" v8 n
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 h$ u, g M7 f
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |