本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克, ]. T, Q; q# E4 }
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。. H& p( D) X' V
2.墨鱼切片。
$ ^, y: v( F# u. \0 @' s' X) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
8 e4 n% J; ]& E- s公仔箱論壇4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。- _3 _0 w5 T' ^
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健康提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 d7 H N& {, S
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。& n% o. G' r9 H$ ]
食物相克：tvb now,tvbnow,bttvb# U( u! z. L$ R) {* X" r; X
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
3 e, o4 B9 ^' a6 D$ |1 _www3.tvboxnow.com 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
3 g% X4 t' x0 D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。% U( |2 }6 q6 D3 e7 {+ l
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。& X9 T1 d9 t. W* e) H
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
2 W0 `; F2 ?) L k: E% f7 r公仔箱論壇 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。公仔箱論壇* I# G' A6 x, C2 i3 b& f
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；公仔箱論壇0 J% G* G) m- p" }5 o( G, V3 P! z( ?
与芝麻、菊花同食易中毒；www3.tvboxnow.com8 q1 ] `, x2 _2 U* ?
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；www3.tvboxnow.com- ]( Q1 g+ `8 d& ^) D
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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