本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' l+ v) K2 ~9 ]& U" A
材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克9 q& q* @' r8 a1 H
, q+ N1 [' F8 D; e" B, B0 q) u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.将蟹子切块。海螺切片。- [/ m. I# [- T! z9 S
2.墨鱼切片。5 j9 L# E, R# v/ g" _3 K% C+ ~
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 W+ ~$ w3 e8 G
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。公仔箱論壇' s7 v8 B7 `* e- _% ]7 ^
6 I/ g8 C: v `/ `小诀窍:
: P& v( [1 Y4 D& W* ^5 g0 q; D公仔箱論壇健康提示：tvb now,tvbnow,bttvb5 i: h3 L& G* C" u7 f5 S5 G
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。tvb now,tvbnow,bttvb" W4 Y4 n6 |3 s7 r5 ]
食物相克：
/ M; s( z2 q+ g4 X2 g a7 w* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。- b+ ^) ]% ]/ \( I) f4 a
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。www3.tvboxnow.com( u3 _, B3 z' J6 s z
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。& o2 k: r. v$ P3 K9 b$ D5 o7 B
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。www3.tvboxnow.com+ U9 H" g8 I. f$ E
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。5 H1 G" o* @( Y
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
3 c M& v8 i( b( n- I. ^ r C 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；公仔箱論壇7 R" N( L ~+ n! A
与芝麻、菊花同食易中毒；& u8 ~# W# h/ H" t9 t0 f
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；www3.tvboxnow.com; {" _' K K( A0 U7 Z* \1 a
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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