本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。公仔箱論壇& U& t4 O8 l3 W% o J) {
2.墨鱼切片。
$ p& S) b2 A* ]8 o( r, f! W: `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
. \% G1 z# P6 B9 a7 w公仔箱論壇4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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/ x. m$ g- R2 `! {tvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
0 l7 d5 U% Q; t: n" O! Z5 y pwww3.tvboxnow.com健康提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ O: h X# n2 k( C
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
% s# t+ ]1 Q# c 食物相克：
% U/ O( k# { t$ y, \tvb now,tvbnow,bttvb 海参：海参不宜与甘草、醋同食。tvb now,tvbnow,bttvb m% U/ K" W" V, U3 d/ }5 f
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇, Q- `' r+ R% E+ H$ }' o
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。tvb now,tvbnow,bttvb# J% r2 N3 u2 ~* O- F0 f
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, Y/ h0 \: g6 o
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。www3.tvboxnow.com7 Z; m1 V6 M: E6 W/ d6 b3 a+ S9 Q
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
8 T- K5 K& k2 \! ?公仔箱論壇 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；3 L. Z! t) z( B% G* d
与芝麻、菊花同食易中毒；1 Q- @; A% v3 U# `3 g0 i
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；" i, o- L4 N5 n6 ?0 p1 h. s
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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