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" T4 p/ R/ [. n& j/ o8 T9 i材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙2 t0 ~2 @, s: c! M' I
* n- W) \) G" E4 Q3 d9 V4 w7 qwww3.tvboxnow.com做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。
) v+ w* j' w; C0 p* C1 H6 ^" g) i公仔箱論壇2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
. y4 \( P6 o5 ]' Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。' L7 ]$ j; _- K j4 C! E
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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