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/ A" Q' _9 ?/ R+ m% `公仔箱論壇材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, V0 x" q7 q* Q* M% ?- ~$ x# \
* d. {& V1 [& \# w- I* u做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。
9 M2 m: \! N2 Y. r' z& K) X2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。公仔箱論壇* q$ V0 h) s4 q$ F
3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。www3.tvboxnow.com+ ?$ B9 _2 f+ ^2 H/ K* L6 l
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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