[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<波丁酸麵包工廠>

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( F5 y  M/ z1 b5 o: L4 [; v3 Owww3.tvboxnow.com   酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。公仔箱論壇9 I- J' E$ q2 Z. M! v
   波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
, l- x, g' S& }9 a4 _  V公仔箱論壇   1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。tvb now,tvbnow,bttvb5 x* E+ E% L" N) A$ E/ w) z; C9 Z
地址: 160 Jefferson St.
& R, K" T( Q$ t' J* _9 f. c電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00) ]5 d# h! b' J" h' c0 Z. |4 {
開放時間: (415)928-1849
3 s7 b9 ~, P0 ~1 ptvb now,tvbnow,bttvb網址: 波丁酸麵包工廠
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sa1994kimo

You have to eat the sour dough bread with clam chowder! So delicious. It's another thing you can't miss in San Francisco. Yes, it's a very tourist thing to do. But, isn't it nice just to be a tourist sometimes?