[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f  e9 t* d. V# i# G- \. C" r
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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; G: n( U/ V1 @/ m8 G/ Y# l0 t做法:1:公仔箱論壇/ \+ X# d& w7 j/ t& B. N
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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- S+ H% z* l: Z1 L) s. h9 |2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t# `0 l' T* T, k: G6 v

' l* i3 v* A+ n, stvb now,tvbnow,bttvb3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。