天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!公仔箱論壇8 \8 b' }1 ?" E
原料:
% Q9 K7 ?- n! r4 K大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。5 K* S9 X* M4 f. X; V1 G, m5 S
药材:
$ p- c, b8 A, btvb now,tvbnow,bttvb黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。公仔箱論壇) Q' H: {1 _1 c, }* {( ^
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, W% z3 q, M- N9 t+ O4 }
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
7 i- c3 i4 g! m- P- v( b, T# Htvb now,tvbnow,bttvb2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, V3 R/ ~: c `) W, D
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
1 `9 y. w% i* D. C4 r# J3 V& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;tvb now,tvbnow,bttvb: y7 N: U- q5 M! V1 ~3 y
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |