返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 美式傳統燒烤醬

材料:
2 |$ n! z* l  j8 m水:1杯
1 G' T* ]0 O" h9 ^; V公仔箱論壇茄汁:1杯
9 s2 Q. Q( w/ |2 [. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁:1/4杯' p# `/ O4 p( @) k  G: Y3 a
牛油:1/4杯公仔箱論壇9 f/ }$ p/ P- r' `& e
芥茉:2茶匙
" @3 j. \3 b/ ^! w+ A1 Nwww3.tvboxnow.com蜜糖:2茶匙2 B! B! s8 a+ _2 k/ n
蒜粉:2茶匙
% ?1 b) t" R+ E+ Otvb now,tvbnow,bttvb洋葱粉:1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# u7 t7 d% h# E$ l, @
紅椒粉:1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 q2 M4 I2 G: k9 y' u% J0 p/ r
辣椒粉:2湯匙
$ e( G" p6 _3 N公仔箱論壇鹽、胡椒粉、紅糖:少許
9 D! v; ~1 U5 H8 Z9 c
7 w! T5 q% p7 X  e% ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# r& z$ y8 l. w) l) v. Z
Step by Step) L: K8 C' P' ^
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中,在小火慢慢攪拌。
' n4 p9 e+ Y% @tvb now,tvbnow,bttvb
) j! Z5 d9 b8 q( ], V- g* E* O! }2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb: Z  k6 |) m) g1 O3 W, x
' a  }$ L/ i9 g, P1 y' b
3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 Z( y& d2 \  Q4 B0 j, w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! @4 H" i/ p" k$ @- {
公仔箱論壇6 @8 B+ j5 b7 U/ S2 d
Checklist
  x5 s- g) m; ~公仔箱論壇1. Liquid Smoke在各大型超市有售,味道濃烈,加入少許即可。
8 _0 F7 d6 C& @/ C* f公仔箱論壇
/ T3 D9 {# {+ Z3 Y1 N& [  `: y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替,潤滑效果雖不及橄欖油,但更健康。tvb now,tvbnow,bttvb" ]! G1 B' p4 z8 b0 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L  o0 [/ r) ^7 R
3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替,口感更豐富。/ t  K9 s, ~% C/ ~5 U

: H4 o: g0 _: N: Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 在製作Voodoo醬時,若沒有現成Buffalo Sauce,可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。
美式烧烤,sauce是关键
返回列表