材料：
+ N! r9 F5 c5 Y* Z- R/ q公仔箱論壇燒烤醬：3杯
! {: V, o8 J$ S ]Green Tabasco：少許www3.tvboxnow.com, \) y+ l# o1 O
Buffalo Sauce：3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 E& |6 W& a9 H/ f6 s; Q
Liquid Smoke：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J) s8 D' J' c: L+ m9 ]" k
Cayenne Power：1湯匙公仔箱論壇* x! H, A' y' d+ X
辣椒粉：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 b6 {5 f8 U, ~6 O
泰國辣椒：20條
: `* v* C, |- R- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒：20條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, Z; A3 x* j# U5 I5 i5 {. ~/ c
安祖辣椒：5條www3.tvboxnow.com# [" W8 v4 C. w* k e3 b( V
蒜粉、洋葱粉：少許www3.tvboxnow.com8 s: ^" L, s! _0 P' |4 D
鹽、胡椒粉：少許7 i5 X/ I; S; g- m
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Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb' i7 C x% w+ ?% u& i: L& j1 r
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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$ ~( \1 H1 v2 u) O1 d9 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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4 S" Y! z5 i- F! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bhupi小貼士
$ o* S* a8 b) J. V Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。+ ]% ~* L; M, C. [! N
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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! d3 d' s+ }3 Y' d3 |1 ?8 |公仔箱論壇4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。公仔箱論壇% M# u$ W% Q3 f
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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