材料：
) {+ M" X/ F# k! X* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤醬：3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 b1 J0 n0 k6 s
Green Tabasco：少許
+ ^6 j7 R. X( u( R& Q ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯
3 ~8 S- H; x; F) c T' FLiquid Smoke：1茶匙. i' B6 }. K: ]% W' j
Cayenne Power：1湯匙公仔箱論壇$ v1 Q2 W9 i3 S% z) y: @1 g
辣椒粉：2湯匙
}4 E. H( t8 \( d2 W& j3 c( j. Twww3.tvboxnow.com泰國辣椒：20條公仔箱論壇+ Q6 a# Q+ }8 h9 Q# Q$ G& e% R! G
乾辣椒：20條
5 L6 m0 C3 U: c5 m! L安祖辣椒：5條公仔箱論壇6 P# j0 w5 k4 h8 Z- P+ w
蒜粉、洋葱粉：少許
3 D+ x2 j) |4 j1 ~公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許7 b6 Z# c# Q, R9 G$ U+ b
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Step by Stepwww3.tvboxnow.com0 s k3 P4 r2 F7 T* D* F- r
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3 }; ? U8 |7 {, ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士www3.tvboxnow.com! g6 s X, [$ X- J* ?$ A9 M- U( l
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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& c+ N5 U2 L+ V# ^* V" }tvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3 f+ \' q8 G3 w4 [ r1 G3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。www3.tvboxnow.com; S; X; U4 \. K6 ^3 U) Z" ~
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。www3.tvboxnow.com4 K- W6 g2 \" ~9 m! U
9 c) Q7 t& d- A. ltvb now,tvbnow,bttvb5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。www3.tvboxnow.com& a& J8 K/ {& o$ S6 l1 x
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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