材料：
7 i5 ^% p0 I3 w# ]) M" ]燒烤醬：3杯
0 ^1 z7 a' x0 t7 R. \6 }2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Tabasco：少許
& g3 Z. |7 ^( R) y4 P& M( eBuffalo Sauce：3杯www3.tvboxnow.com( i5 u9 N+ b$ o: z5 x1 F U6 G
Liquid Smoke：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. C; n- O! P- `
Cayenne Power：1湯匙
2 Y7 q7 I% |) g' x9 b2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙
' n' n6 F. H; U3 q4 ]# j1 r泰國辣椒：20條
! e2 O! X& V9 W% t6 }# V+ z D乾辣椒：20條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! q/ p( {( e: s
安祖辣椒：5條
! T9 g. H( ]& n: L8 @% d( `公仔箱論壇蒜粉、洋葱粉：少許
6 [' i5 l1 u- v公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許
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* `% e: }6 l2 K; yStep by Step
/ d J* @ j1 P6 i2 |1 A0 K, q1 _公仔箱論壇1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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' ]& N7 ?8 m& |, ~6 q公仔箱論壇2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, S/ D- z; A! k' U1 ^5 d
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$ p$ F3 r4 I: A5 C O9 ~; K0 C( wtvb now,tvbnow,bttvbBhupi小貼士
) \" }/ S9 S" N* x6 @& G# N ]( Q1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 [3 ^9 N' L" r( q
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。, R/ e' w, j6 O# y
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。- \3 g8 r% D% D% q( ?' L
. z+ H3 I; Q" ]& ^/ w pwww3.tvboxnow.com5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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