第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！% ?, D7 }6 l C. l8 N7 V
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇6 g& G$ c8 p2 l% N+ [
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炸酥的云吞
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$ z8 W0 m& T4 b/ S U& e猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买www3.tvboxnow.com8 L5 K+ l# q1 Q% j# H, c
了一瓶。$ o+ n. L4 o: ~+ e% G3 {; W
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：/ M2 w. x2 C2 d
“多少钱？”
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“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 n' j" q: C# l* S$ h* \
“一两。”
* n0 {4 K' t3 ~) @“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃www3.tvboxnow.com4 W$ D1 Z4 c* R% G" m! h
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。+ c! r* [* F! D$ u
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。公仔箱論壇, ^$ G* v/ Y* u) M) r& C6 i# c& A) q
中间盘子里的，是海瓜子的仁。公仔箱論壇3 Q# ~2 T) B: E$ K; Y L. s9 i: B1 Z
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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$ v" b0 d/ }, X/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的公仔箱論壇4 M! {/ j1 v! }
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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% S: \& F( S' m如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。www3.tvboxnow.com+ l9 _3 J9 p: Y0 R
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？www3.tvboxnow.com' M6 n, j) }& a- _0 M4 t2 T5 E
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇0 x4 K. U; c* P. U; [9 B
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
1 E) Y1 m z+ I" i# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶www3.tvboxnow.com i9 [3 d$ C& F9 e3 @
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
8 h" K7 }& r, r9 lwww3.tvboxnow.com杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( v+ J0 g: l" d
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
# `: R: L8 w6 r4 t7 K+ R# w" O公仔箱論壇思对字不对，大概是说这种植物很常见？8 s+ b& V7 [, v' _+ R8 x
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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6 S, K$ `4 `1 A( o/ \: _tvb now,tvbnow,bttvb这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶www3.tvboxnow.com/ z( r( q! f. \+ V7 E
消消食才吃得下去，味道还不错。+ D) Q/ l& j3 @1 T, T
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) \6 `% ^+ V( ?7 N$ N# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，公仔箱論壇% q6 C$ r. [( I% g M+ k" C
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的公仔箱論壇5 `/ t0 O5 y) ^3 Y; m
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
: q$ n3 }( q$ y+ p( Q公仔箱論壇份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。公仔箱論壇# I+ i8 Q$ l( t8 V) j6 l( G
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
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) M; @; B7 y9 I. p公仔箱論壇Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 U( h M, S, @. e; y
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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% R% a! i9 B1 _这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想www3.tvboxnow.com6 G2 q- P# ~( \* o( _" B
着买一个尝尝 Q: e* M3 E0 }, W* d) j, {+ q
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6 M8 g7 R: y. Q7 q( q0 m& R/ P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红纸包里面的是月饼- \8 m$ m8 z8 o, }# ^
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋& R8 a4 E6 W o
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N T5 I6 r. |" F( f, I
来了。一碗锅边
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) I; f8 u" P9 O' a) D; q炖罐8 f4 D2 F9 G* z; }
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千层糕
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光饼夹肉
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镜糕
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的, J! t, Y5 X" B2 z# P7 [$ N ]
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0 J; S+ P+ z, ?9 h- d公仔箱論壇芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场$ i( v$ l$ \) x- f2 t; y
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光饼
, l! F) i6 P/ r2 V: itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 l" l% m; x& y b: o+ @ M
) f1 \% a% c6 J) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼www3.tvboxnow.com" \& o2 {% ]7 t8 O/ z# p
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葱油饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 E/ T; q& p. f4 q9 |
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n$ T; M+ W% r2 o( g
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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3 Z, u% H- D% E- x1 Ywww3.tvboxnow.com最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
+ n4 N1 O+ c7 q* |$ f: k( jtvb now,tvbnow,bttvb油、盐、味精、小海鲜干等
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& N; Y3 ^& [+ t f" X# G将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什www3.tvboxnow.com. v9 P" E ^! I* _
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。www3.tvboxnow.com# F: P8 ~" F/ }# Y: ^- l
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4 }4 A5 M3 a% f将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇1 g3 w8 ]: q+ p5 v! C0 R }
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料* O9 T6 n$ l, [4 m( l
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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