格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！0 x l- s& k7 D0 f
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。www3.tvboxnow.com) V% y: l3 _, T. {% ^! v0 k
8 Z, ]5 L) D! g7 Uwww3.tvboxnow.com租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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1 r5 o g: D& |6 S+ D1 k新山有四五间格子铺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* s) W3 N0 h
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格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。* i" r) s \5 z W4 q$ O
8 P }/ e# q- b Y/ U. Cwww3.tvboxnow.com全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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: v) q6 `' `* ?3 v' c, x公仔箱論壇做存货报告 每月定时交回款项
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% p/ b% ?' A5 a# K5 t# Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。
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1 {3 c5 g9 P5 E/ `2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。1 l9 W! L# s6 j+ Z% g* M
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他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。
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4 q2 B3 s) y& w4 W. L) H4 t% |$ v“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”! g1 {1 P% s3 W1 ~
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他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。
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挨家挨户打电询问
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/ o/ |* B/ L. g0 C f- F8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。公仔箱論壇1 Y: ?3 \! }( O3 Y
! E3 d* x; {0 ptvb now,tvbnow,bttvb蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。公仔箱論壇5 |5 Z& `6 `# Y- }
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在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。公仔箱論壇7 i* U3 A3 M* j' y1 r
/ x) |0 d; |( _2 F- Z& b2 n. Q$ Gwww3.tvboxnow.com租户以华裔居多
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3 S. G7 }8 \- u! K |$ H/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”tvb now,tvbnow,bttvb l9 N: _ ^# S2 O- [% T1 ~& S
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他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。tvb now,tvbnow,bttvb+ ? F* ?# \# c& z$ H: q/ I4 m6 J3 R3 I
9 a- V8 Z9 t; n他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。tvb now,tvbnow,bttvb: A% u9 ^- m+ {6 j4 B4 J; M r5 K
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结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
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蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”tvb now,tvbnow,bttvb* p; a" x" M7 ]3 a4 i0 e+ b
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部分客户年中后不租TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* U0 o* A7 i0 \4 s! b- G
7 B/ P6 ?5 n+ Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。tvb now,tvbnow,bttvb% a0 i" q; Z% e, a O; X
9 |! Q- A& r, c j ?8 h1 o“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式公仔箱論壇, `) g% j/ e9 M: {5 v; b8 L! v. O
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新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。" I, z, d" x& N6 e7 c2 d$ s
; r" B- z$ v5 S& } Q8 z) F4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。公仔箱論壇- h6 ]1 p# H3 Y, a) F# E! E1 p
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“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。
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& d- I' X! F0 Q5 R3 W% Q公仔箱論壇须有创新概念2 s5 u1 \9 x0 [
b" H s7 c8 z4 M$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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/ L5 `2 c* S6 B9 J0 A. e5 m身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。! d! k, m) V+ b3 n
( b1 k9 x/ Y b- w' s& {2 c" k9 h他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
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. r/ a1 E8 { M7 ^( E/ q Pwww3.tvboxnow.com“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- O8 K3 b7 |( f2 C! }. O- Y
b" e9 b1 v' N: G( n& ]. t8 o9 `tvb now,tvbnow,bttvb需长时间回本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 h9 P/ U9 R2 D: m* G* c
8 L b: v8 f6 z- J) vwww3.tvboxnow.com另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。公仔箱論壇% w; K! d8 C. M
( m! Y( h$ _6 Z: T6 l& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”
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7 j4 x( M% T; W+ O) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。公仔箱論壇0 X) d2 K8 ]! v* `5 h1 i# I* \
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此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。公仔箱論壇& ~7 O) n+ ?- C7 a9 n
公仔箱論壇% g2 B& f1 a* ]1 `, ~6 z9 x1 b$ D% s
! t H2 R' H, }+ E# ]5 B: [! Ftvb now,tvbnow,bttvb设于八星广场内的新山首间格子铺。5 N. G! V; h0 x
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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