格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!
8 T$ H$ P* l; E/ ?* W5 Dtvb now,tvbnow,bttvb , t5 r# l1 @! ?2 j
起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( [+ s. @, z/ f+ }
公仔箱論壇) y! z* {0 _8 @) g5 D! ]
租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
: \: @, ~# U/ B. e- h( K1 x9 g www3.tvboxnow.com3 }( j2 H* G6 t: m) X
新山有四五间格子铺
9 z; k4 U/ R- z& m) ?4 gwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com0 l! n5 N1 s! l! ^
格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。公仔箱論壇8 `% {6 j( l' C+ b
tvb now,tvbnow,bttvb& o! q1 f# t7 [! w' E5 H
全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
6 E1 s3 x' s# ?5 G* @* r 8 \: `7 Z5 s2 z( s+ J
做存货报告 每月定时交回款项' H, e. Q/ U: m0 U/ {% J' M X
8 W: i4 q' f! q" k( ~: kwww3.tvboxnow.com在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。
, S) s% \4 E" ?公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com, t% v7 W* D1 ~
他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。
+ G3 S& N9 L) A; x0 xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* z5 o' z6 x: j6 j8 Z* j1 d& _) K% _: Z
他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。
. ]4 m# j. Z b0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x% I3 i* v- e* S% `: d+ i" Z3 X' o% Mtvb now,tvbnow,bttvb“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”/ m6 j9 {- G1 I! ^/ D+ e# g
# {- c) {4 D/ utvb now,tvbnow,bttvb他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。
& k+ `2 V8 [% ^- e6 {tvb now,tvbnow,bttvb
# B2 f3 @9 v. f$ v, a+ r2 @( f公仔箱論壇挨家挨户打电询问tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. \( w* {" @& F% O4 Z5 D; B. n3 D
) ^$ h r/ z* |0 B5 u5 e7 y }4 @公仔箱論壇从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。
+ Y; ^5 }7 p7 _% W% o
% l: b- p0 N9 f, d; k. U8 N9 Y# u: Otvb now,tvbnow,bttvb蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。: z: O1 C' p* n2 H% i2 i
2 r# q4 ?1 m( f9 G) |0 a/ g在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W6 v7 @0 |" n$ a: A8 M4 Q# r
公仔箱論壇" @( y3 v( K2 c9 Q% A Y6 K
租户以华裔居多www3.tvboxnow.com: B# Y, ?' a2 t! N1 a
- b& K2 t5 q" C+ ^; b* D# ]www3.tvboxnow.com“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”4 r: z1 M+ [" ^) e5 \% P
tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 a6 q) C+ j
他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。tvb now,tvbnow,bttvb- U& J8 N" F9 e! }% p9 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ ^" H* l4 E' H) n# T! [ b# m z
他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
! H1 n) b' H- p# ~/ q3 m8 Y 4 f) I/ L% A% F7 |; `9 H+ X4 t& u
结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品tvb now,tvbnow,bttvb. F$ }* Q6 i" @0 X1 ? Y' d( p. w
2 W% B$ j( z6 A3 t* K
蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ V: A: `- q2 K
www3.tvboxnow.com* N/ f2 I+ F9 K* E
他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。www3.tvboxnow.com" u! k) A* K4 K
7 f6 W. E& E4 w1 P( xwww3.tvboxnow.com“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。” ^) j% ?- f; D0 y6 E: a$ B
" a! ?# `- @, fwww3.tvboxnow.com部分客户年中后不租公仔箱論壇# L2 E) w& [, s1 c0 V$ q8 B
! W& W6 B6 L! E" r' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。6 R3 ]# U) w _ w m8 V/ T j1 m
/ ]0 ?/ z* Q2 J! @tvb now,tvbnow,bttvb“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”tvb now,tvbnow,bttvb* Q. J! p5 E) |! E9 Q3 k8 O
& R3 Z! n$ H* h" u$ d“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式: p O4 F+ ~% e- {
公仔箱論壇" V* Q) B7 j$ B) i! A, X! k
新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。5 `% m& d8 m$ b$ g5 i! ~
3 \% [% M# j( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。公仔箱論壇3 D+ @, F. _& t' u
www3.tvboxnow.com8 H/ s; u P4 _: x
“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。
2 w/ }: [7 z/ E+ q7 C$ Q tvb now,tvbnow,bttvb% d2 I! b3 r' I% Q7 I
须有创新概念tvb now,tvbnow,bttvb# b/ }( E8 o' ?; q3 n8 V
. h, M. K0 l" T
“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
8 r( q/ C. R; P; }0 W- B% a www3.tvboxnow.com7 b7 s# d. T- g E
身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
4 L3 Q5 u4 e% g, M7 v* t# Wwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com; o1 e H5 G) r7 I# \
他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。
' U5 E6 i" q/ r, z+ mwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇, l+ t7 o! V2 K8 p6 z4 H8 o; F
“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”tvb now,tvbnow,bttvb, q0 p" t5 T: |! j
tvb now,tvbnow,bttvb q8 t! ?6 b$ X+ ~- {/ e+ Z- |
需长时间回本
( }$ o- G+ b7 A- |. o* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% }& e8 i r& `1 Q
另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 t$ Z* K s
6 Q4 B! o# t9 @. s“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”
( g. x. o/ C! y7 r
7 d# l6 n0 N( B( Xwww3.tvboxnow.com他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
e/ M1 j' \$ q$ G tvb now,tvbnow,bttvb" j a& d4 w! o( V% }6 ^5 y2 p
此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
- _; a! O: J3 h( c: H. ^4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 9 J+ }# I7 @( [
( [" l4 V8 G" i/ i- m8 R$ J
设于八星广场内的新山首间格子铺。www3.tvboxnow.com* n% ~; U8 a$ [+ U) r: e
+ ]# P1 `. \ ^3 t) b- g; Q$ h |