骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。& W) J' h/ E9 I
- v+ |1 f8 ^% u# \www3.tvboxnow.com下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。* u$ a) U3 u \
1. 動物性蛋白質' W7 n" @2 K, Q( [- B4 e- w) R
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。
9 q4 m% x( F9 e! p6 U# ?7 c
! w3 `, a8 K& y" D* o, Otvb now,tvbnow,bttvb2. 鈉公仔箱論壇# ~$ @4 {4 ?* ^' {3 g
鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。
3 u' F6 f. s( F& F$ O- n" ]公仔箱論壇
' G" w9 i5 @3 d5 t: e3. 咖啡因
9 @) L7 f5 N6 E- M公仔箱論壇咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 s# v/ f- b
7 l3 |! m1 ^( K+ U+ F/ M- _& |+ ~公仔箱論壇4. 菸草公仔箱論壇2 ^7 r9 u/ f9 K- v7 H( M& u5 g
吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。
1 g9 D, e0 l- f3 ]; x) Ztvb now,tvbnow,bttvb+ J3 E- a( Y: X0 D- t
5. 久坐不動
' ^" i( x) C" h! Q4 t& F0 A+ H常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。: k1 v! u# J& h: W+ F$ y
% Y! w6 ?! C* U2 l公仔箱論壇糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。tvb now,tvbnow,bttvb" U, ^% }$ u. ~# Z) f
# _0 u$ H- V5 t. J& ~2 _
維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 B1 y x, Y2 I
& s7 c& a* Y3 d! n& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `/ i$ n* U& T2 `+ n6 b, S
# b1 E0 T9 W4 Xtvb now,tvbnow,bttvb（本文作者／尼爾‧柏納德）www3.tvboxnow.com1 J! t' \" ?9 b
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）
3 K0 M# l+ t3 _& ]公仔箱論壇+ B& Q4 {% S4 D6 s
公仔箱論壇 v& T* L9 J3 u# X
|
發表於 2012-12-29 11:03 PM
| 
