【材料名稱及份量】; K4 r& u( s3 H- H* _
- H& r0 q! H: W( A6 z7 B0 q& |$ otvb now,tvbnow,bttvb羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.公仔箱論壇 {2 U/ V0 x9 E( Y% r7 S8 S+ `
甘草8片.黨蔘10條.
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- ]. N% P9 v5 s3 s3 ~【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.4 A( `: c! R! w% D# h
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【烹調流程】
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 ]& \' W; J4 N
$ ]9 q9 F! |* V1 n$ d7 Hwww3.tvboxnow.com2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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