【材料名稱及份量】. O% @) W8 I4 Z! X! x
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.tvb now,tvbnow,bttvb$ q# Y4 V& I" X. A9 O" n
甘草8片.黨蔘10條.
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" M" ^% ^/ v: ~/ jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇- V& A: f5 |' l, f H+ ~ e
6 r1 J: n- c) v+ I. `5 L; s( V麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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L& a4 w4 j. V6 N0 Z0 |www3.tvboxnow.com【烹調流程】
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W+ ~ T% Q: b5 d1 B( G/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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