【材料名稱及份量】0 D! n" S1 l: o3 u7 \
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
- T% q) Q v5 L0 F" x甘草8片.黨蔘10條.
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/ m) ^9 H# q% B6 n1 j/ T: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.* y0 S# w/ F3 q% w$ Y! x7 I8 m1 U
* @' k* n/ P4 \% |' G4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【烹調流程】' K8 L+ V) S. Y! Q# H
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.www3.tvboxnow.com$ V/ c% S3 {% {9 |
公仔箱論壇7 N6 L X& E4 R$ t: J+ y; i
2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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