▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」www3.tvboxnow.com) ]( w, a" k, n! U1 S% i4 u+ o
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. k0 u _ Z4 _5 T5 @& e& Uwww3.tvboxnow.com使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
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% [- A1 |' ?, C, [' awww3.tvboxnow.com豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \8 ?- W% N3 V% E
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小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# g* `# n3 A
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8 W/ H3 n s. ?* D+ x* ^; S鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。+ }& D1 a `) F; y4 i
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最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 : r6 G( E3 F, h
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9 g- B( G$ A) T3 U' Z/ F▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材
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$ \' ^. y% r4 ?5 e4 ctvb now,tvbnow,bttvb地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。* m8 u' F( N9 x5 w: ^' ?
( H8 E' U% x3 ^: A! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Y) x" d9 t8 q' a: `, I/ U5 c. d
& _% Q+ [ P: b/ F2 Wwww3.tvboxnow.com別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。
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利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。
& n5 \# s+ S7 p$ B- \2 @% Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y# ]; I$ t, g% y! q
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$ D0 \1 C' a, M" m: Ltvb now,tvbnow,bttvb在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！
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( y1 ?1 R% n6 T1 ^& n) e$ V公仔箱論壇▼大分特有名產「雞肉天婦羅」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 I2 J5 s. t* Q
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成為大分靈魂料理的雞肉天。
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1 |7 r% ]4 M9 m7 p) z1 p/ s日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 V& Q) C/ Q M+ ^ V; L
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【櫻家】8 e3 ]. w! Y4 O$ j/ G
大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048
! O: r- D/ ^ j, K6 e7 owww3.tvboxnow.com〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）
5 m" e ]9 P% d" r5 awww3.tvboxnow.com〔定休日〕星期二 # Y3 P1 V) Z+ E1 H0 Q2 b
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/ K- P# w. V/ ]公仔箱論壇【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】公仔箱論壇 G0 s' ]! [2 u/ B
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
0 B5 e1 \, l( d9 ?5 `$ ~6 M公仔箱論壇TEL：0977-66-3775TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j D& l* G3 _" R, p5 W! d$ K* K' ?
〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）公仔箱論壇- A# z' Q" m) J' `1 v w( N" H
〔定休日〕第3個星期三 tvb now,tvbnow,bttvb2 u0 V1 t" V5 ~4 O
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/ z2 ^/ P. l: ?& s. Ktvb now,tvbnow,bttvb【烤三葉草（グリルみつば）】
+ b5 i- d2 y4 s9 b; X7 z; d大分縣別府市北浜1-4-31TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 m8 | P+ ?& C/ h, }- T4 H
TEL：0977-23-2887
$ }* _, {* g# p V1 I6 {: U6 P- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
6 U, r) O5 V l. N2 i% y2 q6 m/ stvb now,tvbnow,bttvb〔定休日〕星期二
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【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
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