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红烧大肠
, R! I- q3 }5 `8 A' u4 j* ^) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料：
9 Y* I8 p/ q$ A, N3 T. Q公仔箱論壇 猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
0 p3 ^6 V1 {2 i5 k9 r调味料： www3.tvboxnow.com7 @3 l- P0 D8 @3 y% p
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。& s1 m+ y. Q0 R% D# C
制作过程：0 ~6 V3 Q& ?4 d) X
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 0 I+ |6 y3 ~" g$ c5 o
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
7 N8 ~! {1 o/ s3 a8 }' v% s 3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ t# c; O) X' f* Y9 A
/ a0 ?9 r4 z& l0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" @- E7 N9 a8 k5 a) p7 o" i
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红烧水鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 M+ Z+ G6 c4 L
原材料：
$ s6 k$ p4 i$ b9 nwww3.tvboxnow.com 水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。
% x: \) e" I l! W6 Z# S调味料：www3.tvboxnow.com# ^' O# p. p4 R
花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。
8 @' Z. |+ K* O* M# z# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：www3.tvboxnow.com* L9 w1 j) U# x1 A/ i
1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。
' G8 J* q. s" i/ S0 n$ ~! |) F) L公仔箱論壇 2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
+ ^4 n: `* S0 r, m, ?3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。www3.tvboxnow.com: w$ l" X# o1 Q$ b4 n1 s, I
7 | g, j3 z! y4 E2 S* Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 }, q8 ~3 @! M7 L& m- E
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红烧狮子头
9 ~, T* \. a$ ]" w& O/ K. A原材料：
4 i0 k V- [ b/ A3 nwww3.tvboxnow.com 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。
+ t( E. E3 e3 w) ~( j" m& ~. a& n3 fwww3.tvboxnow.com调味料：tvb now,tvbnow,bttvb) O0 I) w. c( r) J' C
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 V) V7 p) S6 \8 e$ }; j6 W
制作过程：
) m7 R( [ v0 B3 { 1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y0 J! M" s& N
片。
. L$ r' y" y6 k9 |/ k! j# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。公仔箱論壇; e( g. `$ _6 U' U" g& j
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。3 |( l! ]( s4 m D
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红烧猪手
4 k$ Q( i2 i0 {2 P& t% `+ o( @, ^原材料：
2 h; ]7 O: N G4 k* o$ B9 U DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。
, M, @& ~! m) W! ?0 z1 Vwww3.tvboxnow.com调味料：tvb now,tvbnow,bttvb# C& J% D$ ~) q2 F
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。
$ ^. |7 K% p. ~2 d; I( V o, Ftvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
5 O$ [$ [6 v9 C; q0 e: j0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。
' @+ v1 P6 F3 Q7 e! E 2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。 { |6 @- ^1 q1 l
3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 www3.tvboxnow.com3 x4 H) [$ u+ u: B/ t! R
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红烧冬瓜甫
! t& P- g( Y/ _1 O0 X# Q+ s% h$ w公仔箱論壇原材料：
3 Y$ ]' u* P* e# A# f% T, L 冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。
) C1 _7 q8 a/ l公仔箱論壇调味料：
, j1 M$ N+ k7 b8 I! v公仔箱論壇 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。 tvb now,tvbnow,bttvb( ` f5 {. F# W& s. @ w; H, [" o n
制作过程：www3.tvboxnow.com5 I- g( z3 O8 ]* L- g/ O
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
7 J' j; }! B. Q, A d( B2 m& Q公仔箱論壇 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 公仔箱論壇 a. y$ r* A I! j
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% w- z: R# E D6 \
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; S! u9 [$ n: u9 ^3 ~公仔箱論壇
# x+ z0 o D( y, D5 s- j, C. w红烧猪腰! N9 A/ v' }, p4 ?8 U
原材料：
. I1 w9 }# \ y- ^6 \tvb now,tvbnow,bttvb 鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
4 I/ ?( ]' c D$ x2 ]# j3 Z, [: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
3 `0 k h$ J9 y# F8 a1 c2 {7 X 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 公仔箱論壇; `* t9 B6 ~4 K a
制作过程：% n% c2 t% b! a. U& I
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
" X; M% S1 d7 @1 `% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
+ [! z6 o |6 o' E$ \: C公仔箱論壇 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。tvb now,tvbnow,bttvb7 l( c& F9 U& d( t8 T0 S
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红烧肉排
$ p) C' f C) x原材料：
% q, m4 _. s Y$ |; ]0 p y' kwww3.tvboxnow.com 猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。tvb now,tvbnow,bttvb5 L# w! A% V" _! W
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 q& R, d4 }5 B& \; c" ~, w& [
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。www3.tvboxnow.com* M- T, Y9 U% \2 T6 J" Z
制作过程：
$ n M X* ~( k0 zwww3.tvboxnow.com 1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。" z4 s4 R1 J H4 j8 P# `
2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
/ r: ]- q$ t- V3 A 3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
6 R9 Q% \9 N( b8 [0 ?( c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# c9 J5 P0 C( ~. l7 uwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 s7 s, x' m. k6 w- y
红烧猪肚tvb now,tvbnow,bttvb! v1 N0 g/ Y2 l4 X# b) I( s! k1 o
原材料：) C" L9 y6 ]1 p- L+ N" p
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。( g$ G c9 Z: @: P: V6 v
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb' y) b c8 s! o9 ~
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
; }1 D( n2 o: r8 r" _公仔箱論壇制作过程：: k5 W6 s$ _7 Y5 O# b2 L
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。 tvb now,tvbnow,bttvb% m: d1 [. ^, x8 Z
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
+ z& w$ f0 n- X {7 M& I8 D, | 3、然后撒入胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; e% @2 P4 j0 T
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1 A$ j' n6 @# [5 y( I0 Z( P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 A; X; O! R8 r
红烧肉
+ D4 t/ j6 C$ nwww3.tvboxnow.com用料：
* _0 P( G) {, c5 Z0 t6 Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb 五花肉或前腿肉 1 斤2两TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 F# I! z z, V& v
调味料：
4 }- C5 [) v9 l 蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙
' d4 L$ V' U/ _公仔箱論壇制法：
% n- r1 e9 Q4 L( ?4 w, O# F& j4 n% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱 www3.tvboxnow.com+ Q C& M0 ]7 X5 ^- Y
段即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A' C1 n! G( X8 j" `
若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
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