$ B1 g; y% E3 `3 c红烧大肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" ~, l% ? @/ h
原材料：
' i/ M: j; d; U3 k8 P6 }, W4 f: ^4 D 猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 3 V9 T* z! f6 W6 j
调味料： tvb now,tvbnow,bttvb5 }' Z" k3 C7 O
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ W( c7 J0 a$ C
制作过程：$ W/ ^% z' i& G+ m# j) t* u" }0 F
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 www3.tvboxnow.com7 m2 c. b. V) W7 K8 f2 o$ b$ N' B
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z6 y- Y% W. Q
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb; a3 j. k& C6 E1 l# E* h) [; `/ D
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红烧水鱼
. @0 A z% t% L4 z6 a2 m) a7 t# Q! ^4 Dtvb now,tvbnow,bttvb原材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 O3 P. f( [; }- g* h
水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 }" g6 t2 |4 T0 @" u- N9 D: H
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: A( M- t+ B0 V8 M& o
花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。
- Z/ S5 U( g' |6 o! ? |制作过程：
& g; h6 f* l+ G$ P; m* H3 L! l6 W公仔箱論壇 1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。
& J; z- i5 w: ~* N5 i- |www3.tvboxnow.com 2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
2 P, ^* I% G6 O3 g5 G' _www3.tvboxnow.com 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。
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! q; t6 H6 m+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b* _8 n* c& L" [8 a3 U' j
红烧狮子头www3.tvboxnow.com' N9 d/ k+ k; V
原材料： 7 q! t0 i& K' D" {$ u* B1 b( m
五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。tvb now,tvbnow,bttvb9 `. t& i7 h* E$ `" A- U
调味料： w, ?6 O9 I( C$ }! v' r
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
0 Q6 T0 g7 C- V" C$ y7 B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
. e+ o, ~- {, u8 `tvb now,tvbnow,bttvb 1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切 ( }* g$ Y8 U: q6 z; t2 b. ]
片。
% K' M* l3 m6 U: [- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。
! G' H; w# l1 a2 }8 V/ _tvb now,tvbnow,bttvb 3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。1 ^1 }: D6 W0 l) e# [5 y) p; j, n
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红烧猪手
0 o# r. @) ^# k$ M3 ]+ X4 o* Atvb now,tvbnow,bttvb原材料：www3.tvboxnow.com4 k8 B& X1 C2 O+ D; w- `3 x6 Q
鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 www3.tvboxnow.com* B2 Z, x& `6 S# c- }
调味料：
2 Y* B& A8 f! ^2 y& _2 { 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。
& j% }& p! _7 Ytvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
6 S% P9 U) o% |公仔箱論壇 1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。# C: y9 j: g8 _
2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
$ u5 D' Y$ m4 T. } 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 www3.tvboxnow.com5 g9 G9 o+ r2 ^- m( A& |& T' X7 W
公仔箱論壇3 a6 B. {* V2 v4 D2 D" ^0 e
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( I' P( j( D: K& X, A红烧冬瓜甫
7 \! G( r& z+ F' p( jwww3.tvboxnow.com原材料： 7 ?/ T0 E8 r: l, |9 O; ~
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 `0 E8 r* }) g( u+ v: {
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb' i# ]( v( T% O# Y; \
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。 www3.tvboxnow.com" p3 g9 V8 o& e5 o! i/ `
制作过程：3 q/ l, X/ o2 e
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 www3.tvboxnow.com1 v/ L9 U/ p1 ]# I P0 N# _/ p' y* e
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
& r. Z0 [- q6 o! l2 z9 K' H, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
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) N8 M2 y. W n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z F9 B6 P ~; W2 s R
红烧猪腰
2 b/ F$ ^5 L; h; q. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料：
) [( p" R v8 M6 e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
4 t3 b" {; w/ r- i6 N调味料：
% {2 A! a# D# r4 x7 } xwww3.tvboxnow.com 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 ) ^ m5 A C8 E) ~, m
制作过程：
! V* r8 P( ?7 Y" i4 l6 J( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
; H. p' K6 r2 a1 }- r; o; p. Q. f 2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
" Q. f. l# d+ G! b6 Bwww3.tvboxnow.com 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。/ f# Q7 g7 |4 F. m# T( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 l& g' L* w' N# p
6 j% N% x3 r8 J; c7 S " m1 z/ t: i/ L7 ~
红烧肉排 9 U/ c; s1 \& f! R2 t5 S, S0 _
原材料： , r& m* {/ I( d: d. r
猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。
; H! K( n3 J2 m j# s调味料：
& `+ T! ]; F; Y* Zwww3.tvboxnow.com 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。& Q) _& s, L5 y. i# K* U' D
制作过程：; ?3 T# f; b. }1 a& ?, ~/ X
1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。' d( d$ t" O- o' P2 s
2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
( w/ u$ {- y4 t. _公仔箱論壇 3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
2 e! N" C+ c6 k& O+ T) n2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: N; z, I6 _# K) t3 Z2 B
& r+ `5 P5 N* L3 r1 M! [8 t0 v公仔箱論壇
2 r' {7 k7 d& F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧猪肚4 W4 {& A6 l* f* W3 y2 Y" J, J, c
原材料：1 G4 ?/ b. C/ a0 v2 |
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。 I, f/ M) s9 r1 N. I9 x
调味料：www3.tvboxnow.com1 t( g# w4 \7 f9 A, K, ^) O
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。# [2 e h* \5 Q! B/ |4 b N9 F
制作过程：
& v' @, w& h: m: r/ I% n; Z9 b 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
4 T( |& `4 M @2 O. `7 J! |www3.tvboxnow.com 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇1 `! U( }8 X# K
3、然后撒入胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 F3 U8 i* }6 k
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) l0 @* B2 n7 ~, ?2 Xwww3.tvboxnow.com
( v% y% F5 T8 S, l& Vtvb now,tvbnow,bttvb红烧肉" l9 b2 ]9 G6 H) `+ y' Y
用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 N% G- y3 l( x4 r
五花肉或前腿肉 1 斤2两www3.tvboxnow.com3 X) W; ] ]; h% b' ?* i
调味料： www3.tvboxnow.com. h7 ^& B9 Q1 k# D0 F
蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙公仔箱論壇# J! O( R$ x5 s2 V
制法： 公仔箱論壇- @+ T! k) ^" Z! B3 C4 G8 x
五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱
# \8 k* e K$ r7 j: G" Ttvb now,tvbnow,bttvb 段即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! c; z. ]5 I8 R
若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
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