材料：
9 S& \6 { z# V3 ]3 y1 stvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
( I# W, r2 F' M. h7 {( w* t公仔箱論壇做法：
! I! E8 a: I% J8 [# \tvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 r0 F; }, P8 |% q+ s- t5 p
2、干貝泡軟蒸過再撕開. i- h# O. H/ |+ m
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝/ @4 y- k5 ?" V' @
炒至所有材料都熟: G' B M! I/ x- X( a4 v
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰www3.tvboxnow.com/ x4 U. `- Y& s% y
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~