[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：www3.tvboxnow.com2 O* X# L. \9 ?  ^7 m6 c
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
" ?/ ~0 i+ v/ {$ w4 r$ Ewww3.tvboxnow.com做法：
8 E5 Z4 o1 D7 ?: g! h) f公仔箱論壇1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用( l! s0 c/ v/ y2 ^8 `; o9 g
2、干貝泡軟蒸過再撕開
1 ], \, e" m& a1 I! w! [0 W3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝公仔箱論壇) `) ^$ R: L0 @) }# L- n
炒至所有材料都熟
( p4 N) l0 V2 B* k( P3 _. ?tvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰公仔箱論壇+ `1 O9 i: B* X
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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