焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)www3.tvboxnow.com$ q4 { `+ b$ M) Q3 a p! C
餅底 :
$ B9 r+ W, {0 w9 {; r% S消化餅 50g
3 G* Y4 Z; s$ M公仔箱論壇合桃肉 30gwww3.tvboxnow.com' X! A( L! }3 h
牛油 15g公仔箱論壇/ f( q2 \' L! G1 R
公仔箱論壇) D6 i5 a8 ^* d' d( {
餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb5 u& _* V. @; O3 Y
水 30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* L2 b$ j5 V2 N- }
砂糖 45g
. |" ]/ S8 p# `! }! l& s3 b# Etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50g + 30g6 i1 E) k2 b* ?; P/ Y
牛油 10g
6 b, m/ `! @+ j* ]* K) b公仔箱論壇拔蘭地/威士忌 45ml
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4 X) Q* \5 z) N: F& D公仔箱論壇砂糖 65g2 f# w! Z2 m4 S( [
全蛋 4個
}$ l6 B" o0 ?- p D云尼拿油 少許
2 K, S+ b' l5 l! a: H5 y6 H: i, }6 a7 z8 s, G# Y
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, 4 F( e8 |7 O6 Y$ K7 W1 s
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用www3.tvboxnow.com: I' R4 u. `+ c. P' v; M
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 _3 r+ v" D. m4 p2 e
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; m' d5 c! E3 P4 i
可以放入其餘之忌廉和酒
. C/ Y( X9 M6 \* g+ Y& K0 \www3.tvboxnow.comcream cheese 加糖放入food processor 打至
$ e0 x2 r! ~1 ?* d2 k滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
6 |" J! h B4 l/ V5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分www3.tvboxnow.com G9 K' N- O% U
(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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