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[甜品] 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
' y) y! x8 [- b* x' U餅底 :tvb now,tvbnow,bttvb: r9 ~8 x1 w/ w6 c: r
消化餅                    50g$ j! p, H6 J# c2 e+ q+ e( o
合桃肉                    30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; k+ @. F, \# p, O, J
牛油                       15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 f' T1 {7 v! z7 u2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb! C# W& J4 W$ g5 H7 O; y( |
餡料 :www3.tvboxnow.com# W+ T# x. Z$ A4 u% U/ j4 `
水                           30ml
0 t$ B$ U* j' s' Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖                        45g公仔箱論壇) D' k* F2 p( h  I* A
淡忌廉                     50g +  30g
# ^* G/ U1 }4 z2 E+ R& [公仔箱論壇牛油                        10g/ ?" {+ |; Z' c, w
拔蘭地/威士忌           45mlwww3.tvboxnow.com: b! F4 R4 x: P4 }% |
cream cheese           500g
6 [0 g( y$ F# uwww3.tvboxnow.com砂糖                        65g公仔箱論壇" {3 N" `6 i- H$ {' h0 \
全蛋                        4個- Z3 l3 y& r( y6 C
云尼拿油                  少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 z& R0 b! j6 ?+ |
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, ) N* @3 `. C1 A. k# Q3 q2 z
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
5 C/ I3 @$ V( \1 r; n' ^公仔箱論壇煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
8 B0 a" g0 f9 d7 Y! [1 Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
7 X/ t3 {" l, ]6 }: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以放入其餘之忌廉和酒www3.tvboxnow.com4 }3 p8 X7 V& p0 ~+ }( ?3 t
cream cheese 加糖放入food processor 打至公仔箱論壇  y7 q  h' W4 ~4 T0 x
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.$ \; r" m7 d3 v' Z+ _6 m1 n
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分6 u: S! R! R4 N
(160度火)
$ N6 N  C( L3 T6 A! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃啊....多谢分享
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