焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ f2 F' C7 v. Y" ^
餅底 :
6 p1 L5 B; o. ]4 S btvb now,tvbnow,bttvb消化餅 50g
' F! a9 ^$ |6 H6 e1 u Y+ vwww3.tvboxnow.com合桃肉 30g
1 {+ {3 Q% n# P( P- i- Dwww3.tvboxnow.com牛油 15g
2 l* y9 d! q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- N9 g" {. V: n, H* l' _5 ~* w
餡料 :
0 A8 _' U4 j' L% o8 }: p+ nwww3.tvboxnow.com水 30ml" O4 v i+ K3 z7 F8 e
砂糖 45gwww3.tvboxnow.com: A3 v8 w6 V! H2 U6 z
淡忌廉 50g + 30g
8 W4 b* A4 _$ E5 Y( y' u3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10gtvb now,tvbnow,bttvb# Z J8 g% p8 d) U
拔蘭地/威士忌 45mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! I: E9 V" u1 s6 p
cream cheese 500g
& G7 _: T3 z6 a w砂糖 65g
' c' B+ D& R% {( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 4個
3 f x. ]* ]3 E8 Z( C# ywww3.tvboxnow.com云尼拿油 少許
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+ y% s% O( F) c( p+ ?# f% B9 |tvb now,tvbnow,bttvb合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
" H; @, ]$ z! L! G6 J: X0 S用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用公仔箱論壇8 M9 e/ M+ C1 n" z4 d8 r
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
1 t' T. K$ I8 K2 htvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
5 {, B% ]' u0 Wwww3.tvboxnow.com可以放入其餘之忌廉和酒www3.tvboxnow.com- o9 ^3 J# p' g
cream cheese 加糖放入food processor 打至
1 Y7 y# d" n7 H3 W1 o5 X9 x公仔箱論壇滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
: Z9 G e% c4 x, [: V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分tvb now,tvbnow,bttvb& H5 ~! ^: M& b) ]
(160度火)tvb now,tvbnow,bttvb0 |( H: Y; A) R4 D& }9 j# B& |' P4 i
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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