公仔箱論壇9 b0 n" Z. @' R( t* D0 m5 |
9 w! O% l/ Z$ c% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
' e+ c, S1 c$ j: s公仔箱論壇嫩雞１隻（重約７５０克）www3.tvboxnow.com* @1 ^' x# H7 B; p6 g5 W: u, ?
油 １００克www3.tvboxnow.com' ^% l2 y" I6 y9 K4 q; w0 s' y/ ^
雞蛋 ４個: c, Y/ v m6 ?& s
黃瓜 ２５克
. A- f% h0 V4 @1 v# N# H公仔箱論壇蕃茄 ５０克2 y1 y* V9 z8 b( f, l: ~
香菜 ２５克
1 N4 c' i7 u3 I0 n. H1 e2 d7 S, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒鹽 适量
+ e9 K: q; d$ _6 S1 Q5 Mtvb now,tvbnow,bttvb料酒 １０克/ S! X; M( ^! |+ U3 g# |
姜汁 ８克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 Z, v. c! ^$ O% x" Z# Y1 P
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量公仔箱論壇7 J; s+ g4 t6 |) H
9 F9 t6 t; v, e7 M- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e2 K' ^$ B( u5 P, Uwww3.tvboxnow.com【做 法】
6 o: x& j! Y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
: T k2 y6 O$ i% `/ ?8 ?: k公仔箱論壇2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb% d5 f/ s. L5 G% S) \& S
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
" Q- s8 ]$ N' t7 @, h( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
| 
