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【材 料】
% r! Z1 z6 E$ t! q/ b# xtvb now,tvbnow,bttvb嫩雞１隻（重約７５０克）
. X: p% g& i1 A }4 n% X8 \; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 １００克www3.tvboxnow.com% q9 N6 L) j2 E( o, t+ [) j
雞蛋 ４個公仔箱論壇/ g+ c. m0 {6 g) b
黃瓜 ２５克
9 M% }( @# ~! L1 x' r$ q3 O$ t5 a蕃茄 ５０克公仔箱論壇0 S" `! y4 F# E( j7 K4 q2 O
香菜 ２５克公仔箱論壇' t$ U, g/ ]' I# B
花椒鹽 适量
* F( D* P& a: p料酒 １０克
1 V5 U- M" e. W8 X5 M1 rtvb now,tvbnow,bttvb姜汁 ８克tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 L" L7 D4 I( r( X$ f: [6 w9 o
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ Y# d3 A) @! X$ G6 u% S# U
& y; @4 h, t) c% O; ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h$ K) I7 w+ g公仔箱論壇【做 法】
# u O' x5 g+ p" A% ?/ pwww3.tvboxnow.com1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
" i- H" T5 C. Y2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。
( d- ?* L' s) T8 }' a% q9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。1 X* f9 {& I1 Q. }
4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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