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【材料】：( J1 k0 e: e& f% V
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片www3.tvboxnow.com: S& r* @8 G& K" `- Z* M7 {9 P
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 n+ T2 x: G" z' o2 F% D; r& O
拌飯料：蔥油、醬油適量
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0 g( a' b8 e/ q% `( [! Stvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
7 ~) d( V' _7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
0 [7 o" s$ O, A$ K; z% `* rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 g+ A9 K8 o, L: u- a
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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) u) m7 [ K7 R# L( Q0 q公仔箱論壇【其他】：8 s; R0 { K! }5 W s5 l t
精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb( [# T' C7 J- c4 _
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。www3.tvboxnow.com- F/ p0 |5 W- T
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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