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公仔箱論壇( F. W- W0 M" H
【材料】：公仔箱論壇: N; i& F1 n) R4 G
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb' w) Y& h* l/ N
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量$ j, ?8 }, ~' {
拌飯料：蔥油、醬油適量
& [* d9 U& M2 G. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ A: n7 V( W, F% E" e( Z【作法】：
; B! z" r0 b' z" a, D" ?7 z公仔箱論壇1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。tvb now,tvbnow,bttvb4 P- Y. N& t" k4 ?+ g$ _
8 Z( p2 m6 Q- i+ Z; @4 F! m2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
- Q6 h. s3 k. p3 C0 B" G. E. ]; W' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" |( [5 g. r9 {& N( j) P
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。www3.tvboxnow.com2 K) b5 j- a% r- x- v; ^3 c
6 D w1 @5 d, R% Q【其他】：
5 s, H( a0 m" @tvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材* n, N, ?4 E5 W
" y; A/ [; i9 ^! ~% X$ ~蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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. w9 {& P2 F0 X) ~' g干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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