生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。
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1、哪些人不宜吃www3.tvboxnow.com2 U! x3 @$ _" \ L
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。公仔箱論壇 V$ p1 d, G7 E& B
: {" U; w$ }1 Y( \( z W公仔箱論壇 2、姜糖水
4 Z3 Q4 l, D" J4 U0 q 从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。8 J& S; t% F: v0 w, I7 H
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。tvb now,tvbnow,bttvb) j( O; n4 x: O, h) e1 l
* G9 J* C; q, I7 I/ M 3、并非多多益善www3.tvboxnow.com0 {8 H( C& ?: G3 P' h
夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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4、不要去皮
" c" l t/ ^6 f' ?公仔箱論壇 有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。/ p' \. R) N: K6 Q8 [* [4 @
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5、不要吃腐烂生姜
* m# T' Y2 p3 ~' }9 w 腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。公仔箱論壇, j2 o/ S- g4 O( B8 c! L J
因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。 |
發表於 2013-1-22 03:01 AM
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