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自製蒜蓉辣椒醬

  
7 P' {; t, N' `3 z# cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  P  X  X4 n% E2 _' V2 }6 \2 I  c
  準備材料:辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子6 c4 y) ~5 Y8 A4 e3 o/ @6 U) W! ~
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  注意:整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西!而且材料也不能帶有水!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: X9 @- y$ t  M( q

3 v+ @9 y3 Z/ ?2 ]: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  準備工作:將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾( `$ d5 ^2 [" M( c$ {0 Z( n

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  辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。+ d& v7 A. Z) L6 ~
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  然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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: Z2 M7 O# Y) p) m' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ p5 n" `' b, I* o$ u/ J1 J

7 g3 D# ~8 x9 W/ }: I3 dwww3.tvboxnow.com  打碎到自己覺得滿意的程度就行了。tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ f8 @, y, r7 K0 d* }! K

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. ?' K, [5 i6 Q+ P: R3 E  將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。" I/ y$ f5 X: A3 |! {7 e
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  加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了公仔箱論壇5 c8 x/ ^; R- X4 D# c
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  將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!8 p7 a. K) U6 O

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6 _+ g& Y: l- H  \! p) H+ kwww3.tvboxnow.com  最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!tvb now,tvbnow,bttvb% ?- v( B2 i: g+ D* K

) K4 }' k9 b& e. A公仔箱論壇  做好的辣椒醬,放在櫃子裡保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!公仔箱論壇1 W" m7 h4 ]) E: x5 K; b

, I, z' @% R# _( u# K* P( i. q公仔箱論壇  當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
樓主, 多謝分享, 請問高度酒可以再哪裡買到呢?- s; L; f, N) g
高度酒和米酒, 白酒一樣嘛??
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