[中式食譜] 黃金蝦托

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/ d# ]! |( ]* d+ U" j公仔箱論壇主 料0 ~) T. I: {( E! S) S- c; _3 ]
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
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鹽、生粉、胡椒粉各適量。- D8 k* t/ h' a1 J! J
做 法8 D! [: D. k: D9 k, q+ k
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
/ v& f8 z, m" O7 A9 y. Wwww3.tvboxnow.com2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。公仔箱論壇; D3 V# \' C3 l* q9 F. K' W, f8 ^7 W
備 注
2 c( E# S- B! C塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。