[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料
7 H% h7 v# C( A  ?1 `5 X$ b7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb* S: P& u( @  G, ?& V0 T$ p
做 法
* H2 c" Z* Y2 R, A0 C1 Hwww3.tvboxnow.com1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- p% o( _3 _
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。公仔箱論壇5 ]. i: L" b, u0 L' N* W
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb) z5 ]% y& n6 l6 h: F. z0 e, h
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
4 @: j# a1 Z; r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb芡 汁
) A: }, E/ n/ Z公仔箱論壇蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。