# {! P% r4 g" _) d1 V9 U公仔箱論壇
5 e' A& M0 U7 b2 n. Q r: c! l公仔箱論壇材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)( m" s" E" U5 @# A. g: C; S9 y
低筋麵粉 280 克' u& ~# ~3 f: w2 \! T. U0 d* q
發粉 1 茶匙
, h9 h; E3 U( ?- l7 j5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 180 克3 L U; K" R! J/ {2 K
糖粉 120 克
: U# x0 A d8 g( i" l0 O* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1.5 茶匙
" A' q7 k) u" u5 {2 b8 H! G1 ^可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 a( L9 ]5 h% R7 o7 [
雞蛋 1 隻
/ a2 U& Z$ _( d+ Y( O8 B' vwww3.tvboxnow.com黑白朱古力粒 適量
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2 M% K) \) X- o1 |5 v$ |8 Qwww3.tvboxnow.com做法：
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- v' p; S3 Q" u9 y' P% e) f公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% u( C l- I3 F
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻9 p9 d, t8 e# I
3. 加入雲呢拿香油拌勻公仔箱論壇" D0 N: r( N' r W+ N
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
+ X) X3 g1 k, y6 ^& `公仔箱論壇5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* o; t/ T2 O4 h/ o
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
j- g' \6 c5 T$ p# S公仔箱論壇7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)0 X$ ~, m2 R7 b3 C8 p) X
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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% A' a+ C+ @3 S2 z& e( B( n, z. ^4 `提示：
2 f3 T# q* n3 } C0 u) q. S* D1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩4 a; S! ^& |# J4 H
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
$ N$ i! K/ h# K5 ~6 U$ \4 V4 `, z6 Y- i公仔箱論壇3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 o; x1 Q- m* }
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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