[中式食譜] 油淋鸡

Hiarcs

油淋鸡tvb now,tvbnow,bttvb; p& N+ n/ K7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 Z6 R5 Z5 X7 S- C5 x2 ^
原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。
8 V( |: E2 r; Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb
1 c7 N7 J1 }& k# k1 Y2 u! Gtvb now,tvbnow,bttvb    制作流程：公仔箱論壇6 Q, f8 e1 ?. a' P3 c
公仔箱論壇. Y* s" H" \; C. q; ^7 K6 o
    (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
1 X6 F3 Y) g% S1 M/ atvb now,tvbnow,bttvb' r3 {0 A4 r; C4 m, D
    (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。