兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，7 `/ b. ~, f8 ]2 t- g" F
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
7 ]; v2 \/ z" ]7 Y3 Y 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
/ V [2 N& `, x7 q3 _/ F6 R公仔箱論壇 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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8 \. _7 G! X. K! jtvb now,tvbnow,bttvb我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
: L P6 V! V8 o5 ]% o2 C* \" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
+ ^1 d9 h0 p1 ?' t& Ftvb now,tvbnow,bttvb （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. E+ U% _' t4 u$ o5 h
) H4 ?. G6 O I7 p! R: f/ Fwww3.tvboxnow.com我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、! O- }- M8 h2 K- ^
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、4 f2 X% ~0 _4 l, A
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇$ B8 Y' K- }: m
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，: H/ i& {7 N# _6 P" v
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。www3.tvboxnow.com% X/ V+ l" I3 \; z0 ]3 G
5 h# _! ?& X0 k+ ]- |像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！公仔箱論壇7 }7 r' a5 L4 Y" ~. `1 Q# I4 t: i1 F
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
/ O+ o) W& s! P @9 `: j' o公仔箱論壇 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
) Z# H5 m8 |9 `+ E. t/ f公仔箱論壇 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，4 q( x/ a) {! R4 m9 h$ B6 T
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，公仔箱論壇1 u# Z% \0 S- t* Z, _5 a
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。公仔箱論壇* f9 U9 Y( U# _3 z X+ a5 F) \6 H
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
) ^, O2 ?' \" O3 B. Y+ ^3 X 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，4 u; {0 K8 k4 |% c
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
3 W( A1 ~4 P7 p8 ?公仔箱論壇 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」公仔箱論壇7 m4 B1 D0 S) `" z8 j" q
對於美食異常執著的于美人如是說。3 E: D# M1 t) u4 O1 _5 y' p' a
% s* z* }+ Z7 \# \www3.tvboxnow.com當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本# U3 O" ^* F- k k1 L6 W$ n
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
- i' `2 \1 x) Y8 O0 S7 B0 R7 A& F( t公仔箱論壇 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。) u! j; Q$ w# U Z7 o2 S
9 v& j) H4 O6 Q% _9 @/ a9 p" T或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。www3.tvboxnow.com! b8 N1 N+ T) k) x, j% n9 s
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。公仔箱論壇# ~- p9 {4 y$ B6 i6 I" w7 x
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
- d" h( K8 C" F$ }8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p! p! B0 h% j4 X6 Z, p. {7 o# K公仔箱論壇此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
2 t- Q; P7 o* O- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。, N% l* p, u) R) ~" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E D! i3 z3 D5 T# ]2 Y
于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、www3.tvboxnow.com% ? X7 V' J, y6 E9 S- b: y
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，www3.tvboxnow.com0 c l5 P. s' }/ T
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？+ {+ p& G6 t0 c. ~& o& b% }' k F
% D3 f7 L$ y6 A" z& D7 j2 Iwww3.tvboxnow.com于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！$ _9 _) h. b9 d6 x$ i3 A W+ n
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
3 y! ?* L, R; H5 c& s5 E 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」" q, t, t+ @0 O$ p$ v
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。公仔箱論壇1 D9 w$ l' v. S6 ^& L; f' E
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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