[甜品] 杏仁水果派

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 O8 Q! ?" t$ p0 [
材料：
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  y  M8 \0 n& J( b) x! d' f6 |派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 tvb now,tvbnow,bttvb' q( j2 v2 A& f, u

+ I, K% h5 e8 [& `8 G8 b% l0 Etvb now,tvbnow,bttvb餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 4 Q5 R, C5 D$ h- v# q8 j

& W* i# m  f* Z7 J! c0 t裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
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3 `: T! C/ j' e( P! }- s3 |. Ywww3.tvboxnow.com做法：
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先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% e# W2 R& T! I) r& e' W6 K

5 P( [/ W  M& ~/ H  _# Jwww3.tvboxnow.com將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
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# R! o; Z# j% C* [8 P. B公仔箱論壇做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。