材料:
4 J2 l. {! W$ x, Ttvb now,tvbnow,bttvb南非鮮鮑魚1隻(約100克)- h; M, n) X! I* R1 X- Y
昆布1片
" e( v6 g; x0 N5 @, k& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂90毫升
. Z: N8 k) G' R' j* F) Btvb now,tvbnow,bttvb醬油90毫升www3.tvboxnow.com: w: b) D' b, @: E1 S: Y+ b1 D
木魚水90毫升
3 d ^) z5 k8 {$ _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖10克tvb now,tvbnow,bttvb( M( o/ y, `2 m4 k5 u
乾冬菇2隻
' z5 m y) o; i, R; \# e* Zwww3.tvboxnow.com海藻麵少許
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小貼士:$ J0 m. C9 N9 L) @8 E4 O
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。" X9 m, P2 P% c
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。' ]. ?: p" I2 k- x# a, u! _5 j
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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