胡萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 |, k0 B& ?5 K& ?
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每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
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1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
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2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；www3.tvboxnow.com% h/ k ^# X k; k, w* j0 V0 B
p# ~+ t% m0 z公仔箱論壇3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4 P9 w6 i8 Y. }. ^2 U9 w% ~' b* b4 E
; `3 g, ?4 L, Atvb now,tvbnow,bttvb4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
- a0 o3 |, N7 F0 H9 ]6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ d8 q$ p2 m+ |8 b& r5 O' R, d
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。# V2 G7 E# Q3 T3 }3 g# P2 e# v& w
适用人群
* s! m% u4 R; x* a% N: {5 ]tvb now,tvbnow,bttvb更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
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) ~$ t6 k) Q( ?+ z3 \www3.tvboxnow.com用法用量
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3 w( x0 l' N& ]0 j0 u) fwww3.tvboxnow.com1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
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2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {6 \" x2 A z; O
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食用功效$ }+ W m1 _8 [2 d5 ~+ {/ t& f
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胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。! O% \7 y E7 j3 _# l6 c7 F
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- B s# J5 d6 c$ otvb now,tvbnow,bttvb贴士公仔箱論壇' g' n i+ e( M1 o
1 ~$ E. l# n4 {9 r: P1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。$ D& t @' y) }$ Y& h* u; q
3 a9 I+ q+ n" l7 Z5 K% N9 d5 J7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细
* C# t8 _* O- o* B6 W4 P3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
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胡萝卜
' o% I, l! e# f0 b9 I) ^! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W, ^5 A5 i) _* w6 e益肝明目：
9 d0 }! ~) T4 u胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。www3.tvboxnow.com6 _: C# W, n7 S* E, n
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利膈宽肠：
2 C5 s& g; C! J4 d1 q1 p% Y: S' ?7 v. W胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
; H2 }; ~7 c6 Y1 c1 b u) @) `. C; A9 W健脾除疳：1 h9 H l U. J1 r k) n/ R
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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( s [$ E) p; @5 `/ ~4 g3 Xtvb now,tvbnow,bttvb增强免疫功能：
' v* x @9 [: i$ N, M) V' G( Xwww3.tvboxnow.com胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。公仔箱論壇" ^9 T/ u1 E- [; i; Z' a% R
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降糖降脂：
; v- U, o; ~' s( n n1 `9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。tvb now,tvbnow,bttvb8 v" @& G% b9 g7 x {, j) a
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适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! h9 ?0 j, u" [. [5 n2 }4 g
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怕SARS的人 7 w: G9 f2 N5 N' v, k2 J
胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。 / r- a$ K6 x- R. g/ E
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有香烟毒的人
; B. z0 G3 Y, I& L7 }- B) k一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。 N2 J5 W/ W! ?% v$ R* O
2 o7 J, ?" c) l' s. u$ S. e8 T; ?tvb now,tvbnow,bttvb气管不好经常感冒抵抗力差的人 / F! ?* ]' w. O x# ?+ B5 c
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。
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6 \- v3 f( q0 U( X# m* y公仔箱論壇便秘或加强肠道排毒者 3 X' w3 K0 Z r: x
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。
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2 O4 n* |7 R6 `2 ~有癌症病史或有癌症家族史的人
: h8 F7 c2 S. N/ @1 b: `) rβ-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。
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5 W) D, Q& U# p" {1 W工作上需接触特殊化学物质者 www3.tvboxnow.com5 D8 k; V4 u. A+ |
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。
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肝脏排毒修复能力差的人
' q) O1 D; s" C9 A: m6 x* ]长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。
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" [$ G" S" i# s( L |/ ~( I' }9 P血压偏高或容易浮肿的人 9 ?/ U+ s. V8 Q" D$ |6 p$ X% @+ |+ h
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ j3 O0 W/ v
C3 k1 t" `/ W' Z) {( Htvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜炒鳝鱼片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 }# x+ Q1 ^8 v: K0 @% y
胡萝卜炒鳝鱼片
7 @7 C9 [) y& ^/ ~ Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。$ u8 }- Q7 Z' |6 O) q/ x
制法：
3 }- V2 j/ @; ]1 j0 V) e% C3 b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb) G$ _- U2 Z& d! V V, z7 I
2.鳝鱼洗净，切薄片备用。% G0 }1 k& G# S+ L$ Z
3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。7 @: h/ ]) r- ^' ]
食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。
( p$ @7 f0 l/ G% e主治：夜盲症，角膜干燥症。
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( H6 H! J' S6 W% G* H胡萝卜芫荽汤
5 @- {# B/ M# j( D4 ?公仔箱論壇主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
9 m) D, q/ H* \, @' r9 |www3.tvboxnow.com制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, v. n! \& s2 n
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。www3.tvboxnow.com" H% ^6 t1 |' }, K* s- A
2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。4 j, Q, J+ u; H0 i
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, t0 s& K) B, k- i0 v
食法：每日早晚各1次，连服5天。公仔箱論壇0 a: t( ^+ i3 s4 n1 w$ ?# ?
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。9 ?+ w0 f' I1 |0 t
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5 A( w$ X6 s0 v: i" X, Y胡萝卜汁
- k/ l& q1 A. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜芹菜汁
. ]- ?7 c( n, V; Z主料：胡萝卜500克，芹菜500克。
# W5 v, H1 s; |4 F! }. u( g! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb& \) V- o {7 y4 [, p
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
4 r1 n+ l; K. v% } [ g/ {www3.tvboxnow.com2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。
, F7 _! a6 P5 J4 W3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
/ p! Z- a, }$ g B7 t' U. m食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。
$ a4 e8 n3 V; N( `tvb now,tvbnow,bttvb主治：早期高血压。" m; d" e& w$ [- i, V1 n
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胡萝卜烧羊肉公仔箱論壇8 e; \+ y! C' h
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。
) A1 Z1 p! m+ |8 ~! z9 ^$ q公仔箱論壇制法：
9 K H0 T* `2 n, e( Stvb now,tvbnow,bttvb1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。公仔箱論壇1 d5 _6 x2 p' Z/ m t0 s
2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。公仔箱論壇8 j$ M( j" g+ ~: E$ E
3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。公仔箱論壇8 Y& ?9 P4 n7 @# a4 E9 l7 q1 |
食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
# O, T2 l$ p' Y. e3 _1 @8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治：胃、十二指肠溃疡。1 y: A; N; F$ U3 }: k6 A. d
1 x7 `3 C/ H i: ?# ]0 a5 Mwww3.tvboxnow.com胡萝卜白米粥
# i3 G! ?5 _/ G" M( m( p5 I公仔箱論壇适合5个月以上的宝贝 tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 ?* V) {) y5 I# R/ D" |! h
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" u; X1 G$ {3 U$ W, t! W
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。 www3.tvboxnow.com( c* r; [& t" d0 }
贴心小提醒： ) D3 i5 f/ ^3 E! ]* ?# S# O
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。公仔箱論壇9 ]. n$ W2 j) H2 o' e
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胡萝卜香泥 # J7 U' E7 W6 c1 {; m
原料：新鲜胡萝卜半根。 公仔箱論壇$ L; D0 m# l# }
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。 ' Y* i0 u* s8 C) C+ K
贴心小提醒： tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 l; u4 s# ^' d9 O, ?4 E
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。
' T- U; o: L6 ~& ^. ^公仔箱論壇
3 x5 J. V, y' T/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u2 s% P. N6 }# b2 @' ^胡萝卜蛋丁
( K# e# K. Z6 g, L a/ f8 ^2 w胡萝卜蛋丁
& V/ F6 F1 ?5 K# h/ a u, [tvb now,tvbnow,bttvb适合12个月以上的宝贝
- y, ?& O/ y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。 1 S3 k) q5 [ y( A9 b9 i9 ]
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
1 m3 y7 {) S+ V7 H7 ]* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴心小提醒： 8 c% @% e/ y: b P9 z2 O& r9 l
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
7 y$ Y* c0 A1 J- R* @# }' d9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" H4 N8 I w) K8 Q0 _
胡萝卜蛋粥 公仔箱論壇) W, |! d' i6 C: x. k0 ^
适合10个月以上的宝贝 www3.tvboxnow.com: v6 W0 r3 F3 [4 P
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
# O5 P9 R l/ `& U- G; g" Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。 www3.tvboxnow.com. y2 p) ~: A8 V& p, j+ }
贴心小提醒： " \' P9 z( d$ [' t2 X) M
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
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菊花胡萝卜汤
- s- m; \( g; p. a. a1 D. v菊花胡萝卜汤
) D1 X M7 l' m1 l公仔箱論壇原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% k0 J. z$ q# w) h
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
; B4 l5 o1 H r- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
% j" [7 D3 E& P! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁
0 q" E2 w3 E* k% o% I& z* c原料：2个橙子，3个胡萝卜
( Z7 J+ k$ K& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 tvb now,tvbnow,bttvb: v& V! ~# h6 W6 u
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。公仔箱論壇0 Z ]- ]" [$ E
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7 H, J6 X9 ?! f6 [2 i+ U胡萝卜瘦肉汤. w; E& O4 r0 e5 ^
原料：胡萝卜、瘦猪肉
7 _1 j5 Z2 N* v, g! X' p公仔箱論壇调味料：姜片、盐
; a* q8 L2 g" h- J公仔箱論壇制作过程：
, a1 f3 _2 b2 u% \) x/ Iwww3.tvboxnow.com1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
* _; i- o$ |# c公仔箱論壇2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 www3.tvboxnow.com; d( `% M' {0 ?8 j
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
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香辣胡萝卜条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) S0 f. g: s9 i/ u
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
0 e# A4 Y8 i/ L" F做法： " _ Y. A# h8 s! k5 E# `
1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。 # O' a% v. n* g8 \
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。
4 K/ U" N4 q. `' x! u, Ltvb now,tvbnow,bttvb3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。 公仔箱論壇% P I) n1 h9 E! w' `
特点：咸香微辣，质地脆嫩。! X, c( y) y/ P# z$ |4 v
8 S. k5 l& [; b, B( z0 utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 ^) t5 s* v. A7 e8 J( j- [
双色胡萝卜丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 A: D N" |, n: u
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒 www3.tvboxnow.com [( l2 @! n5 e% M& i0 b9 J8 }
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 www3.tvboxnow.com0 c" C: O# s" W7 x* r8 C2 ]. q) v- |
制作过程： 7 }4 D. B+ l7 P& e ^) O0 d; s, \ _
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, c1 D$ R6 a6 @
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 s9 l0 H; e5 \3 h3 J
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。www3.tvboxnow.com) Z+ W O" n% \$ b H8 i# W! q
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玉米胡萝卜鸡汤 * c" U9 n! ~5 F/ [4 F' G) f
1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 X: M8 @. @+ W+ c/ a& R s
2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。
( K2 C% C# h; }; g+ [胡萝卜炖羊肉
" A1 H8 C% q" N( t8 E% h原料：胡萝卜300克、羊肉180克 tvb now,tvbnow,bttvb: G2 T, d5 y8 j* ?
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
" u; z* q" Z) U- p4 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ [# ^! K( i; C0 n s, Q+ i8 D& @www3.tvboxnow.com1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 公仔箱論壇/ e: ?4 M0 |/ k& U
2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 l9 e$ z: a
3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
" V! u- u/ W' J4 o7 o; [ l4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
' T1 l9 Z" X; }: M0 u, ?0 L( A公仔箱論壇5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 公仔箱論壇 n2 N$ n* Y+ ^# Y
备注：! g! j/ l6 w9 }7 U, E
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
1 z, a0 ?3 ^* N4 m1 b2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 www3.tvboxnow.com1 h; K, |$ Z" P+ Y" |% n0 [* N% F. A
特色：
, T( W* y; t# Z2 v" Kwww3.tvboxnow.com补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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& b* z6 m2 P% a7 |; b* Ltvb now,tvbnow,bttvb白菜胡萝卜汤
" ?% T1 _, {7 a公仔箱論壇原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。
7 {! a1 o/ @" \& z5 F, A辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。 www3.tvboxnow.com$ T. A3 [, z6 U, _# n9 Y
做法： 0 b% \7 m; H! I& P |
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
! c7 A0 ]9 w8 y, `8 |2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
6 j$ e0 }0 O) J备注：
H. _4 C7 K& n! }公仔箱論壇一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 w. ?4 h# z) M7 B: X
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f% S8 o s9 h
特色： www3.tvboxnow.com4 h: q$ z/ k7 B7 r+ \* w' k- J
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。
7 p, F/ E% F, x2 W4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜生姜汁 www3.tvboxnow.com$ w. x& s6 N) @& s- @+ S3 k0 u8 i( B
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
* l& d; b- ` @& U$ J7 dwww3.tvboxnow.com做法： www3.tvboxnow.com. e1 S( ]. J8 k1 |( s* v( R
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
) I+ }" D% U7 ~& u" [+ q2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 n6 w3 `3 D* C& \$ Z
备注： www3.tvboxnow.com( p5 l! G) q& v: e. I/ h2 K
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。
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西柠胡萝卜排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 L/ X* E9 ]0 P( w3 C* \7 V4 n
原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 - K& {4 P) m4 @+ V" J
做法：
: v* n+ n' z$ C: R S3 ewww3.tvboxnow.com1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 www3.tvboxnow.com1 ^) q7 ?# z# |
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。
4 S7 T/ {7 V9 p* y \! ?tvb now,tvbnow,bttvb3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。
8 g1 t- E: N- h, E- [( S l特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。 |
發表於 2013-2-3 04:10 AM
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