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材 料
! ` a' D9 n. u' p1 _www3.tvboxnow.com有 機 薯 仔 80 克 、 有 機 甘 筍 60 克 、 有 機 薑 米 10 克 、 有 機 蘋 果 醋 20 毫 升 、 有 機 橄 欖 油 30 毫 升
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調 味 料 : 鹽 、 糖 各 適 量
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做 法公仔箱論壇% ?/ q# ?% n( r$ X# w
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1. 甘 筍 及 薯 仔 蒸 熟 , 起 茸 搓 成 粗 粒 狀 備 用 。公仔箱論壇2 g1 e" {" y2 u+ T6 F" k
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2. 燒 紅 平 底 鑊 下 有 機 橄 欖 油 爆 香 薑 米 , 加 入 粗 粒 薯 茸 及 甘 筍 茸 推 炒 拌 勻 。
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3 `5 v- w; |7 V, |0 \/ ~& V- ^% J3. 加 入 有 機 蘋 果 醋 及 調 味 拌 勻 即 可 。! K3 E4 x+ v2 L1 F: u2 ^% _
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