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[旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 ( w4 z- P: W, L% w
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔!   Z; _. G4 f& l7 @8 Y! ^
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
; c' t1 C0 @6 ]) M& O) O" b2 W) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# M% d6 S" p5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!- i: }- |, W3 v1 X; P# F

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) \& a7 Q& l  h3 ?9 i3 q公仔箱論壇▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 9 y! x) K# X) C. _
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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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9 ?. z4 ~  V! r1 B* [- Y5 I9 M* E: Swww3.tvboxnow.com北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。公仔箱論壇9 m, x" d. n( q+ q* g( U

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  x, w, [5 {: P  t: P7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!公仔箱論壇/ A, ^* R& h1 a' \  K
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6 i. I# U4 p: v3 ^( F, e7 Q$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DATA公仔箱論壇* T* ?3 l5 i2 D/ v
【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】
$ ^+ M' D3 l1 M公仔箱論壇福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
/ |' o4 k9 H. g) stvb now,tvbnow,bttvbTEL:092-734-4436
( _# \2 V) r8 R〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)
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【門司港茶寮】www3.tvboxnow.com$ M& J: y% L$ g) f- w8 N
福岡縣北九州市門司區港町5-1 
) H+ t1 [; r' ?# r1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)  E; j& N* l* o/ P
TEL:093-332-7122
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" C; c/ ]2 N. [, y. [tvb now,tvbnow,bttvb【提供來源:西日本新聞社】
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